Ideas, recetas y consejos para hacer delicias heladas en un tiempo récord en casa y sin heladera
La temperatura llega al techo y darías cualquier cosa por disfrutar de un buen helado. Excepto que sin una máquina para hacer helados parece complicado … ¡o no! Estos son nuestros consejos y métodos para hacer deliciosos helados sin una máquina para hacer helados.La opción de los granitos
Para confeccionar refrescantes granitas, nada podría ser más simple, simplemente coloque las frutas que ha elegido en la licuadora, con la adición de jarabe de azúcar de caña. Mezclar, luego una vez que la mezcla esté homogénea y bien fluida, colóquela en el congelador en un recipiente adecuado mientras se enfría. ¡Sácalo del congelador antes de que se endurezca por completo para volver a ponerlo en la licuadora y finalmente disfrutar!Hacer batidos (sin helado)
Estas sabrosas bebidas lácteas con frutas y otros sabores ofrecen una infinita variedad de posibilidades (con untar, azúcar, nata montada, almíbar…). Para preparar un buen batido de frutas, opta por frutas jugosas con pulpa blanda. Tenga en cuenta que, a diferencia del granizado, no puede preparar el batido con anticipación. Debe beberse bien frío, recién sacado de la licuadora. La receta básica para un batido incluye: fruta, leche (o yogur) y cubitos de hielo.
Preparar paletas
Todo lo que necesitas es un molde para sorbete de plástico o una bandeja para cubitos de hielo en casa. Nuevamente, se necesitan pocos ingredientes: agua, azúcar (o almíbar) y fruta. Mezclar todo o convertirlo en papilla con un mortero. Vierta la mezcla en la bandeja o el molde, luego dirija el congelador durante 3 horas. Si no tiene un molde, busque un vaso de plástico (o vidrio) y coloque un palito de madera en la mezcla mientras comienza a enfriarse.Haz una mousse de helado
¡Mmmm, una buena mousse de chocolate helado! Tenías que pensarlo. En lugar de deslizarlo en el refrigerador después de la preparación, diríjase al congelador. Distribuida en moldes pequeños, la mousse de chocolate se solidificará. Sacar unos 30 minutos antes de degustar.