Considere la posibilidad de diversificar sus recetas
La planificación de comidas, o "Planificación de comidas", es una técnica directa de los Estados Unidos. La idea es muy simple: configure menús para cada semana del año y compre en consecuencia. Una muy buena forma de evitar el desperdicio, pero también una solución a la rutina alimenticia. ¿Quieres probarlo y no sabes cómo hacerlo? Que no cunda el pánico, aquí hay algunos consejos. 
Organizarse
La organización es la clave para planificar las comidas. Antes de ir de compras, tómese el tiempo de redactar un menú que tenga en cuenta los deseos y horarios de cada miembro de su hogar. Al principio, y especialmente si no eres exactamente un gran cocinero, opta por recetas fáciles de hacer. Luego compre en consecuencia y recuerde mostrar su menú en la cocina para que sea fácilmente accesible. 
Diversifica tu cocina
Una buena organización te salvará de la falta de inspiración y de la eterna crema de mantequilla como único recurso. Idealmente puesto en práctica, la planificación de las comidas permite una dieta más sana y equilibrada, también es la oportunidad perfecta para probar nuevos platos. Tómese el tiempo para navegar a través de los libros de cocina que se le han ofrecido, blogs culinarios y sitios web. Guarde los que más le gustaron en un cuaderno o en un archivo de Word. 
Adapte la planificación de las comidas a su estilo de vida
Si tiene la suerte de llegar temprano a casa del trabajo y le encanta cocinar, su menú semanal seguramente será diferente al de alguien que a menudo llega a casa muy tarde y no le gusta pasar demasiado tiempo en la cocina. Al planificar sus comidas, debe asegurarse de poder ceñirse a ellas, excepto en los casos inesperados. Así que adapta las recetas que quieras hacer durante la semana a tu estilo de vida y a tus deseos. Si no tiene mucho tiempo en la semana, pero aún desea cocinar platos buenos y bastante elaborados, puede tomar una hora de su fin de semana para preparar algunos elementos de una receta (picar cebollas, dorar la guarnición de risotto de antemano, precocine una ratatouille …). La clave es encontrar su ritmo, para que la planificación sea sencilla.