Consumir sano, natural y unido
Mientras que los Restos du Cœur todavía distribuyen 130 millones de comidas en Francia cada año, Citizen's Garden recurre a jardineros profesionales o aficionados para ayudar a los voluntarios de la asociación. El principio es simple: plantar, cosechar y ofrecer los cultivos excedentes a las personas que se benefician de la ayuda de Restos du Cœur. Después de un año de compromiso y acción, los resultados de Le Potager Citoyen son muy positivos.Creación de una comunidad de jardineros experimentados.
El 21 de marzo de 2014, 40.000 jardineros profesionales o aficionados recibieron plantas de hortalizas para iniciar la temporada de primavera con un nuevo huerto. Esta pequeña parcela de tierra, denominada Potager Citoyen, reunió a los habitantes de Nord-Pas-de-Calais, Picardy, Oise y Val d'Oise en torno a una pasión común. Con el apoyo de Gamm Vert, los voluntarios también pudieron beneficiarse de consejos, sugerencias y buenas ofertas en las distintas tiendas a lo largo del proyecto.
Un enfoque unido
Los jardineros que han adoptado los valores de Le Potager Citoyen están comprometidos con una dinámica de solidaridad porque el excedente de su cosecha se ha ofrecido a los Restos du Cœur. Con la movilización de 40.000 voluntarios en 2014, se donaron no menos de 73 toneladas de productos frescos a los beneficiarios de los Restos du Cœur. En 2015, el objetivo sigue siendo el mismo: compartir productos de calidad respetando a las personas que los reciben. Este año se volverán a organizar tres épocas de cosecha en las tiendas Gamm Vert: 27 de junio, 26 de septiembre y 24 de octubre de 2015.
Más información en: www.potager-citoyen.com