Babyccino, el espresso para niños

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Anonim

Cuando era pequeño teníamos amigo Ricoré. Los franceses, por tanto, estaremos en una mala posición para sermonear esta nueva tendencia anglosajona de servir expresos a sus hijos, babyccinos. Si el babyccino ha existido por un tiempo en Australia, hasta ahora ha sido una mezcla de leche espumosa y jarabe de chocolate embellecido con jengibre, una especie de espresso sucedáneo que permite a los niños compartir café con sus padres. Hoy, el babyccino ha evolucionado algo y en Brooklyn, ahora servimos babyccinos en los que añadimos una dosis de café descafeinado y que se pueden consumir en cuanto cumplamos los dos años. Los médicos, por supuesto, han sido cuestionados sobre esta nueva práctica y aseguran que la dosis de cafeína es minúscula y, por lo tanto, segura, incluso especificando que hay menos que en una lata de refresco (ni siquiera comentaría esta comparación. Que implica un refresco de dos años).

¿Por qué no me gusta de todos modos?

Por tanto, ni siquiera sería por una cuestión de salud (cf. amigo Ricoré). Esta idea de ofrecer un espresso dirigido a niños me molesta por dos motivos. Primero está este desagradable hábito de transformar a nuestros niños en pequeños adultos: presentamos a niñas bebiendo comida para bebés juntas en el café y tenemos una escena de "Sex and the City" en versión en miniatura. Entonces nos sorprenderá que estas adorables cabezas rubias emitan las ganas en cinco años de querer llevar tanga. Y los padres para quejarse "¡Oh, jóvenes de hoy!" mientras que para encontrar a los culpables es preferible mirarse al espejo. Si crecen tan rápido es porque les damos los medios y, a veces, las cosas se salen de control. Cuando inventemos el Meetic Junior y el Ricard para niños pequeños, será demasiado tarde para preocuparse. Y, sinceramente, los niños tienen mejores cosas que hacer que sentarse tranquilamente alrededor de una mesa tomando un espresso con el dedo levantado para discutir las próximas elecciones presidenciales (en el límite, si de verdad quieren hacerlo, ahí está el comedor para eso). De forma aleatoria: saltar con los dos pies en los charcos, correr detrás de las palomas, patear un montón de hojas muertas, sacar la lengua … En fin, todas esas cosas que ya no te atreves a hacer de adulto. ¿Por qué estropearles este placer? No digo que la barrera entre la niñez y la adultez sea hermética pero, a elegir, prefiero meter la mano en el paquete de Haribo de mi hija antes que compartir un espresso con ella (ya me pincha el cuadrado de chocolate. Que va con ). Los adultos tenemos privilegios que los niños no tienen y eso es también lo que les hace querer crecer. Segunda razón totalmente subjetiva y egoísta: café, ¡me lo guardo para mí! Ya no se nos permite fumar y debemos beber con moderación. Si además, a la hora de ir al café, tenemos que vigilar nuestro idioma porque en la mesa de al lado servimos babyccinos, me pregunto dónde finalmente podremos llevar libremente nuestra vida adulta. Solo tendremos los clubes de swingers para adultos y admito que solo estoy un poco emocionado por eso. Por mucho que no aprecio que el dueño de un restaurante me regañe con el pretexto de que no tiene espacio para mi cochecito cuando la habitación está vacía (porque obviamente me toma por idiota), quiero seguir siendo capaz de hacerlo. Hablar de mis problemas sexuales * con mis amigas tomando una copa de Chardonnay sin que el camarero me interrumpa con un "Señora, por favor, aquí hay niños que consumen su babyccino y que se ofenden con sus palabras". Adoro a mis hijos y me gusta pasar tiempo con ellos pero cuando salgo, es precisamente para escapar y poder hablar como un adulto, de cosas de adultos, con adultos. Y todavía tengo hijos, así que soy bastante magnánimo cuando conozco a otros padres que se disculpan por estar con sus hijos. Cuando veo a una madre luchando con su cría gritando en el tren, no suspiro, le doy una sonrisa de consuelo porque entiendo su consternación. Entonces, si esta idea de babyccino me asusta, ¡ni siquiera puedo imaginar en qué estado de desorden se pueden encontrar los adultos que no tienen hijos! Por una vez, ya no tendremos derecho a suspiros sino a verdaderas manifestaciones de odio hacia nuestros bebés y, francamente, ¡lo habremos buscado! Como decimos en casa "Todos en casa y los niños estarán mejor educados" … ¡o algo así! ** Obviamente NO tengo problemas sexuales, fue solo para que entendieras la idea… Fuentes: Courrier Picard, Brooklyn Paper y en Internet.