¡10 preguntas que debe hacerse para encontrar EL utensilio de cocina ideal!
Cuando nos tranquilizamos, necesitamos absolutamente sartenes, ollas y otros utensilios de cocina, de lo contrario, ¡no podemos cocinar nada! Entonces, para elegir correctamente sus utensilios de cocina, aquí hay 10 preguntas que debe hacerse antes de comprarlos.
1. ¿Qué necesito?
Primera pregunta que debe hacer cuando desea obtener un (nuevo) recipiente de cocina: ¿Qué necesito realmente? Dependiendo de su presupuesto, el número de habitantes bajo su techo, el tamaño de su cocina o la capacidad de almacenamiento que tenga disponible, los utensilios de cocina no serán los mismos. Ollas, panqueques, cacerolas, horno holandés, wok … hacen balance todos juntos para definir la artillería que necesitas.
2. ¿Cuántas piezas necesito?
Si te gusta cocinar y / o eres una familia numerosa, necesitarás varios utensilios para cocinar y alimentar a todas las bocas. ¿1 o 2 ollas a presión, 2, 4 o 6 cacerolas? ¿6 u 8 sartenes? A veces es difícil darse cuenta de cuánto realmente necesita. Entonces, dependiendo del tamaño de su familia, opte por un surtido de varias piezas diferentes, luego reajústelo con el tiempo si considera que no es suficiente.
3. ¿Cuáles son las piezas más utilizadas?
Difícil de elegir frente a la casi infinita variedad de modelos disponibles en las tiendas. Tamaño, precio, material, utilidad … ¿cómo hacerlo? Descubra el tipos de ollas y sartenes más utilizados pero también, y sobre todo, según tus hábitos culinarios. Si te gusta hacer panqueques, llévate un panqueque, si te encanta hervir a fuego lento tus platos durante horas, piensa en la olla, si estás solo o con dos, prefieres ollas y sartenes de tamaño pequeño … en fin, piensa en lo que realmente necesitas.
4. ¿Para qué tipo de fuente de calor?
Otro aspecto a tener en cuenta: el tipo de fuente de calor que tienes. ¿Tienes una estufa de gas? ¿Cocinas en placas de inducción? La elección de sus utensilios de cocina dependerá del tipo de olla que esté utilizando. Tenga en cuenta, por ejemplo, que el aluminio o el cobre son en su mayoría incompatibles con la inducción. Entonces notarás que lo mejor es tener en cuenta este aspecto antes de elegir tu artillería.
5. ¿De qué tamaño son mis ollas y sartenes?
El tamaño de tus macetas dependerá principalmente de la cantidad de personas que vivan bajo el mismo techo que tú. Por lo tanto, si es una familia de 5 personas, elija ollas y sartenes de gran diámetro. Por el contrario, si vive solo o con dos personas, prefiera los utensilios pequeños. Lógico hasta entonces. Sin embargo, te aconsejamos que tengas todos los tamaños, ya sea que viva solo o con otras personas. Solo, es posible que desee cocinar grandes cantidades para estar en silencio por un tiempo o cuando esté entretenido. Y en una familia numerosa, inevitablemente tendrás que comer por separado en algún momento.
6. ¿Cuál es el mejor material?
Acero inoxidable, aluminio, acero, cobre, hierro fundido … los materiales son numerosos y la elección puede ser más difícil de lo que cree. Sin embargo, elige el material de tus utensilios. dependiendo del tipo de cocción que uses. Así, preferimos el aluminio por su precio asequible, el cobre para cocinar a gas y el hierro fundido o el acero inoxidable si tienes placas de inducción.
7. ¿Recubrimiento antiadherente o no?
Lo mejor es optar por un revestimiento antiadherente al elegir sus sartenes. Gracias a esta especificidad, no tienes no es necesario agregar grasa y la comida no se pega a la sartén. Este recubrimiento le permitirá cocinar de manera más saludable y evitará pasar horas puliendo sus ollas y sartenes después de su uso …
8. ¿Con o sin tapa?
En la mayoría de los utensilios de cocina listos para usar, se proporcionan tapas. Sin embargo, si opta por utensilios de cocina personalizados, asegúrese de no olvidar las tapas. Si el wok o el molde para panqueques siguen siendo opcionales, las tapas son esenciales, ellos ! Para mantener el calor, calentar más rápido y evitar ensuciar las placas cuando hierve, optamos por tapas.
9. ¿Con mangas removibles o no?
Como las tapas las mangas son esenciales. Sin embargo, puede elegir entre mangas fijas o mangas extraíbles. El hecho de que sean extraíbles le ahorrará espacio a la hora de apilar sus ollas y sartenes en los armarios (o en el lavavajillas). Sin embargo, si opta por asas extraíbles, le recomendamos que tenga suficiente para no tener que correr después de cada vez o quedarse sin cuando cocine grandes cantidades.
10. ¿Apto para lavavajillas?
Finalmente, ¿Son sus utensilios aptos para lavavajillas? ? Esta es la última pregunta que debe hacerse a la hora de elegir los utensilios de cocina adecuados. Cocinar es una cosa, dedicar el tiempo a lavar las ollas es otra… ¡Así que es mejor estar debidamente informado sobre su compatibilidad con el lavavajillas! Y si has optado por utensilios de cocina con asas extraíbles, verás que es bastante posible poner varias cacerolas o cacerolas en tu lavavajillas …