¿Cómo plantar y cultivar el tamarindo?

¡Un árbol exótico en su jardín!

Originario de África, también presente en Asia, el tamarindo es tan apreciado por su sombra como por su pulpa dulce que se consume como bebida dulce.

Las características del árbol de tamarindo.

Escribe: Árbol de frutas
Altura : más de 10 m
Color de la flor: amarillo
Nombre de la fruta: Tamarindo
Exposición deseada: soleado
Tipo de suelo: pobre, pedregoso, bien drenado
Follaje: persistente
Desinfectante: No

Orígenes y características del árbol de tamarindo.

El tamarindo es un árbol frutal de la familia Fabaceae, originario de África Oriental. Se encuentra especialmente en las regiones tropicales más secas, especialmente en el sudeste asiático.

El árbol de tamarindo es el único árbol de su especie. Sin embargo, puede compararse con otros árboles exóticos como el árbol del pan o el árbol de la bergamota.

Este árbol de tronco bastante corto puede alcanzar los veinte metros de altura, aunque es de crecimiento bastante lento. De hecho, puede alcanzar una longevidad de 200 años. El tamarindo tiene un follaje siempre verde cubierto de pequeñas flores amarillas de tendencia rojiza que caen en racimos.

Su cultivo tiene dos ventajas principales: su importante tonalidad y sus frutos, tamarindos. Estas últimas son vainas del mismo color que el kiwi, que miden en promedio de 5 a 20 cm de largo. Las vainas contienen entre 1 y 10 semillas ovoides, que se bañan en un líquido pardusco. El tamarindo se usa a menudo en la cocina africana por su sabor dulce. Estos también se pueden comer como un caramelo, cuando se trata de vainas jóvenes.

Las vainas de tamarindo contienen vitamina B, ácidos orgánicos, fósforo, azúcar, vitamina B y caroteno en particular.

Plantar el tamarindo

El tamarindo aprecia especialmente los suelos pedregosos, profundos y bien drenados. Su cultivo en campo abierto es difícilmente posible en nuestras latitudes, a excepción del borde mediterráneo. Luego debe elegir un lugar soleado y protegido que lo proteja de las heladas.

Cultivo del árbol de tamarindo en macetas. es bastante posible, bajo algunas condiciones. Como planta de interior, puede vivir durante décadas. Puede obtener vainas de tamarindo en las tiendas de comestibles asiáticas y germinar las semillas.

Plantar el árbol de tamarindo ocurre en la primavera. Para un cultivo en contenedor, use un sustrato compuesto de arena y limo; la marga arenosa también puede hacer el truco. También recuerde poner una capa de guijarros o bolas de arcilla en el fondo de la maceta para asegurar un buen drenaje del suelo.

Mantenimiento y cultivo del tamarindo

Recuerde desyerbar alrededor de los pies de la planta o azadonar el suelo, para plantar en el suelo.

Para un cultivo en contenedor, es necesario colocar la planta en una terraza o una habitación con calefacción durante la temporada de invierno. Agregue compost antes de que la vegetación comience nuevamente o fertilice las plantas con un fertilizante para árboles frutales.

Durante la temporada de invierno, reduzca el riego. Sucede que las hojas del tamarindo en maceta caer en este momento. Solo asegúrese de dejar que la tierra se seque entre riegos.

El tamaño del árbol de tamarindo no es obligatorio para garantizar un mantenimiento adecuado. Esto se puede hacer durante todo el año, para eliminar ramas muertas o mejorar la ramificación de la planta.

Cosecha de tamarindo

Vainas de tamarindo se puede cosechar en diferentes etapas de madurez: todo depende de para qué lo quieras usar. Para cosecharlos, use unas tijeras de podar.

Enfermedades y plagas del tamarindo.

El tamarindo Es un árbol bastante resistente, que realmente no tiene enfermedades o plagas conocidas en nuestras latitudes.

En los países cálidos, puede estar infestado por cochinillas, polillas o incluso termitas chinas. El gorgojo del maní también puede dañar las vainas durante el almacenamiento.