¡Descubre rápidamente esta fruta tropical!
Reconocible gracias a su follaje denso y flores rosadas, la carambola produce carambola, frutas exóticas amarillas muy utilizadas en decoración gracias a su forma de estrella. ¡Descubre rápidamente este árbol y su fruto!
Las características del árbol de carambola.
- Escribe: Árbol de frutas
- Altura: jhasta 10 m
- Color de la flor: rosado
- Nombre de la fruta: carambola
- Exposición deseada: soleado, semi sombreado
- Tipo de suelo: normal, bien drenado, ácido
- Follaje: persistente
- Entrevista : riego moderado
- Desinfectante: No
Orígenes y características de la carambola
Carambola (averrhoa carambola) o carambola es un árbol frutal de la familia de las oxalidáceas. Originaria de los trópicos de Asia, Malasia e Indonesia, ahora se cultiva en la mayoría de las regiones tropicales del mundo.
Esta especie tropical produce frutos durante todo el año, en su entorno natural. Este árbol asiático, que puede alcanzar los 9 m de altura, es uno de los pocos que produce la mayor cantidad de frutos por árbol: ¡de 50 a 300 kg! En su entorno natural, la carambola florece durante todo el año. Esto permite tener varias cosechas de fruta al año.
La carambola son frutas tropicales que son de color verde a naranja amarillento. Comestibles, son muy frescos y apreciados por su sabor más o menos ácido (según la variedad). En Francia, se utilizan a menudo como elemento de decoración, gracias a su forma de estrella cuando se cortan.
Tenga en cuenta que el bilimbi, que también se llama carambolier des Antilles, no es una especie de árbol de carambola. Es un árbol que se parece mucho a él pero que no pertenece a la misma especie. Sus frutos son muy similares a la carambola pero más bien se parecen al pepinillo en sabor y acidez. También se le conoce como "árbol de encurtidos".
Orígenes y características de la carambola
Carambola (averrhoa carambola) o carambola es un árbol frutal de la familia oxalidaceae. Originaria de los trópicos de Asia, Malasia e Indonesia, ahora se cultiva en la mayoría de las regiones tropicales del mundo.
Esta especie tropical produce frutos durante todo el año, en su entorno natural. Este árbol asiático, que puede alcanzar los 9 m de altura, es uno de los pocos que produce la mayor cantidad de frutos por árbol: ¡de 50 a 300 kg! En su entorno natural, la carambola florece durante todo el año. Esto permite tener varias cosechas de fruta al año.
La carambola son frutas tropicales que son de color verde a naranja amarillento. Comestibles, son muy frescos y apreciados por su sabor más o menos ácido (según la variedad). En Francia, se utilizan a menudo como elemento de decoración, gracias a su forma de estrella cuando se cortan.
Tenga en cuenta que el bilimbi, que también se llama carambolier des Antilles, no es una especie de árbol de carambola. Es un árbol que se parece mucho a él pero que no pertenece a la misma especie. Sus frutos son muy similares a la carambola pero más bien se parecen al pepinillo en sabor y acidez. También se le conoce como "árbol de encurtidos".
Plantación de carambola
A pesar de sus orígenes exóticos, la carambola se adapta a la mayoría de los climas y suelos siempre que esté bien drenado. Instálelo en un invernadero calentado y luminoso, porque teme el frío y aprecia el calor.
Evite colocarlo bajo la luz solar directa, ya que esto podría quemar sus hojas. Aprecia los lugares con sombra, siempre que sean lo suficientemente cálidos.
Siembre semillas de carambola en primavera, en un invernadero cálido con una temperatura de entre 20 y 22 grados. El día antes de la siembra, riegue el suelo en el lugar planificado. La tierra estará así húmeda para recibir las semillas. Después de sembrar, manténgalos húmedos regando una o dos veces al día. Rocíe agua sin remojar las plántulas. Tenga en cuenta que la emergencia de las semillas tarda un promedio de 2 semanas. Debe trasplantar sus árboles de carambola cuando alcancen unos 30-40 cm de altura.
La carambola se puede plantar desde principios de primavera hasta junio. Elija una maceta adecuada para el tamaño de la planta, de aproximadamente dos pies de ancho y profundidad. No olvides perforarlo en la parte inferior para que la tierra quede bien drenada. Incluso en macetas, la carambola puede alcanzar los 3 o 4 metros de altura. Piense en ello al elegir su ubicación.
¡Cuanto más evite las fluctuaciones de temperatura, mejor será su carambola! La luz, la humedad y el calor son las condiciones para tener más posibilidades de que su árbol florezca y dé frutos.
Mantenimiento de carambola
Muy fácil de mantener carambola no requiere un mantenimiento drástico. Solo reclama un poco más de agua en el primer año de su plantación. Sin embargo, asegúrese de que el árbol de carambola nunca se quede sin agua, especialmente durante el período de floración o durante la temporada de verano. La tierra para macetas debe permanecer fresca y húmeda, pero debe estar bien drenada.
A la carambola le gustan los sustratos ricos. No dudes en darle abono para favorecer su desarrollo. Elija fertilizantes orgánicos. Un fertilizante de rosas es ideal para este árbol.
Finalmente, solo necesita recortar adecuadamente su árbol de carambola para darle una forma ideal. Es recomendable realizar una poda de mantenimiento en invierno. También puede podar después de cosechar la fruta para garantizar no solo la buena salud de su árbol, sino también una mejor producción de fruta.
Para podar el árbol, use una podadora bien afilada y desinfectada. También puede usar una sierra de mano si lo desea.
Para asegurar un buen rendimiento, es recomendable plantar al menos dos y distintas variedades para que la polinización sea perfecta. También debe estar en contacto con insectos polinizadores como abejas o mariposas. También puede plantar plantas de miel cerca de su árbol de carambola, para atraer aún más a estos insectos.
Cosecha de carambola
Carambola no da sus primeros frutos del mismo nombre hasta al menos 3 años después de la siembra. Entonces es necesario esperar unos cincuenta días entre la flor y el fruto que se vuelve amarillo dorado cuando está maduro.
En nuestras latitudes, la cosecha de carambola suele tener lugar a finales de año, en diciembre. Déjelos terminar de madurar lentamente en interiores a temperatura ambiente. Estos se pueden almacenar durante aproximadamente 1 mes en estas condiciones. Si las condiciones son más cálidas, madurarán más rápido y se volverán marrones.
Enfermedades, plagas y parásitos de la carambola
Las principales plagas que pueden atacar tu carambola son cochinillas, pulgones o incluso arañas rojas.
Para controlar las cochinillas, se recomienda rociar aproximadamente cada 8 días una solución a base de jabón negro diluido en agua caliente. Agregue aceite de maní a esta mezcla para obtener un anti-cochinilla natural.
Uso de carambola para cocinar
Las diferentes recetas de carambola puede ser dulce o salado. Esta fruta en forma de estrella cuando se corta tiene un sabor dulce y picante. Es más conocido por su uso en repostería o decoración de postres, en deliciosos pasteles de chocolate o foie gras.
Comer carambola es también la garantía de recargar las pilas en vitamina A y C, así como en oligoelementos.
Otros usos de la carambola
Gracias a su acidez, carambola También es práctico porque, al frotar su pulpa sobre un objeto metálico, vuelve a estar limpio. También se puede utilizar en manchas de sangre persistentes gracias a la presencia de ácido oxálico en su fruto que lo supera!
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