Crea un balcón vegetal en 5 pasos
En la ciudad, cultivar una huerta en tu balcón es una alegría que va más allá de las simples alegrías de la jardinería. Unos tallos de tomates cherry, hierbas aromáticas, rábanos y ensaladas te permitirán reconectarte con el ciclo de las estaciones y redescubrir el placer de saborear el fruto de tu trabajo. Si tú también quieres dar el paso, aquí tienes las instrucciones en 5 pasos para crear un huerto gourmet en el balcón de tu ciudad.
Paso 1: asegurar la viabilidad del proyecto
Antes de embarcarse en la creación de una huerta de balcón, es mejor empezar por hacer las preguntas adecuadas: ¿tengo derecho a instalar jardineras en la barandilla o está prohibido por la normativa del edificio? ¿Puedo colgar fácilmente una pared verde en la partición o es mejor equilibrarla? ¿Existe el riesgo de que el agua se filtre al vecino de abajo? ¿Podré cuidar mi huerta con regularidad? Y, sobre todo, ¿mi balcón es lo suficientemente luminoso? ¿Al menos 3 horas de sol al día?
Una vez que haya verificado la viabilidad del proyecto, defina su presupuesto general. Si está listo para invertir, puede darse el gusto con contenedores perfectamente adaptados y plantas de tomate "listas para comer" , de lo contrario, tendrá que hacer un poco de bricolaje y comenzar a producir plántulas de hortalizas.
Paso 2: elige recipientes adecuados para una huerta de balcón
Si ha elegido invertir en contenedores, puede elegir entre:
- Bolsas textiles ligeras que te permiten cultivar muchas variedades en un área muy pequeña;
- Recipientes de madera elevados para jardinería sin tener que agacharse;
- O incluso plante paredes que le permitan cultivar docenas de plantas en una partición mientras libera espacio en el piso.
Si prefieres utilizar macetas o jardineras clásicas, los especialistas recomiendan utilizar materiales como terracota, resina o fieltro geotextil.Los tomates, las lechugas, las fresas y las hierbas aromáticas crecen muy bien en una jardinera de tamaño estándar, pero para otras verduras es mejor comprar macetas de al menos 35 cm de profundidad. Por último, si tienes alma de bricolaje, ¿por qué no instalar tu huerta en un palet?
Paso 3: elige variedades vegetales
Imprescindibles en cualquier huerta urbana, los aromáticos ocupan poco espacio y pueden condimentar todos tus platos: cultiva, por ejemplo, un macetero de tomillo, menta, cebollino, estragón, perejil, salvia o incluso albahaca. ¿Y qué sería de una huerta sin tomates? Prefiere variedades con frutos pequeños y atrévete con tomates negros y amarillos como Black Cherry' o Yellow Pears.
Entre las variedades aptas para cultivar en macetas, también se encuentran pepinos, pimientos, calabacines, pepinillos, ensaladas (cancéfalos, lechugas, rúcula) y rábanos.Las zanahorias, por otro lado, necesitan una maceta grande de al menos 40 cm de ancho y profundidad. Por último, considera darte un capricho con algunas variedades con frutos rojos como fresas, grosellas, frambuesas…
Paso 4: planta un huerto en el balcón
¡Ahora todo lo que queda por hacer es plantar! Comience colocando unas bolas de arcilla en el fondo de las macetas para asegurar un buen drenaje, luego elija un "huerto especial" o un suelo "vegetal especial" . Si tienes compost, también puedes mezclar un poco para proporcionar a tus plantas todos los nutrientes que necesitan. ¡Plante las plantas compradas en cubos, riegue abundantemente y agregue una etiqueta bonita para el lado decorativo!
Si ha optado por plantas de semillero, tenga paciencia, ¡crecerán rápidamente! Para una huerta tan bonita como gourmet, ¿por qué no plantar también unas caléndulas para proteger tus tomates, y unas flores de capuchina que también puedes disfrutar en una ensalada?
Paso 5: ¡Cultiva y cosecha!
Para cuidar la huerta de tu balcón, asegúrate de que la tierra no se seque regándola regularmente. Para ello, dedica unos minutos a pasear cada día por tu minihuerto y observa tus cultivos para proporcionarles lo que necesitan. Y cuando tus frutas y verduras alcancen la madurez, ¡cosecha y disfrútalas! Simplemente.