Elige sabiamente tus plantaciones
¿Qué plantar en tu jardín para optimizar tu cosecha? En este artículo presentamos ejemplos de combinaciones de verduras, frutas y plantas para su huerto.
La importancia de las buenas asociaciones en la huerta
Las plantas y vegetales que puedes plantar tienen diferentes beneficios. Por lo tanto, hacer las asociaciones correctas en su huerto le permitirá evitar plagas y promover el crecimiento. Tus frutas y verduras estarán protegidas de forma natural y crecerán de forma óptima.Las verduras y las frutas pueden asociarse y protegerse entre sí. Sin embargo, varias plantas y flores también son muy interesantes para integrar en tu huerto.
Para maximizar los efectos de las asociaciones, considere también mantener su jardín con fertilizantes naturales y no agresivos. La promoción de productos orgánicos y naturales le permitirá cultivar frutas y verduras que son mejores para su salud, ya sea en un huerto de jardín, en un huerto de balcón o incluso en un huerto de interior.
Ejemplos de combinaciones de vegetales
Los tomates apreciarán la compañía de zanahorias, espinacas, cebollas, puerros, lechuga o incluso albahaca. Eso sí, evita plantarlos junto a remolachas, guisantes, hinojo o col lombarda.
Las zanahorias van muy bien con los tomates, como acabamos de ver. También crecen con eficacia cuando se plantan con lechuga, guisantes, puerros, rábanos o incluso cebolletas.Por otro lado, es mejor evitar asociarlos con menta o remolacha.
La ensalada evoluciona muy bien cuando se planta junto a tomates, pepinos, espinacas, habas y guisantes. Sin embargo, no se recomienda instalarlos cerca de girasoles o perejil.
Las cebollas crecen fácilmente cuando se plantan cerca de zanahorias, pepinos, lechugas o tomates. Sin embargo, le recomendamos que evite plantarlos con frijoles, guisantes, puerros o repollo.
Las papas van muy bien con frijoles, guisantes o incluso ajo. Evita plantarlos junto a calabacines, berenjenas, tomates o rábanos.
Los rábanos no se desarrollan de manera óptima cuando están cerca de papas o pepinos. Sin embargo, es recomendable cultivarlos cerca de zanahorias, fresas, lechugas, tomates o incluso frijoles.
Entre las verduras que no van bien con las patatas, también podemos mencionar la berenjena. Estos crecen mucho mejor cuando se plantan con tomates, frijoles, repollo o lechuga. También se adapta a ciertas especias y hierbas aromáticas como la guindilla o el tomillo.
El canónigo no va muy bien con otros tipos de ensalada. Es mejor plantarlo junto a frijoles, guisantes, ajo o incluso rábanos.
¿Con qué acompañar la fruta?
Las fresas crecen muy bien junto a cebollas, lechugas, puerros o incluso chalotes. También puedes combinarlos con plantas aromáticas como el perejil o la salvia. Sin embargo, no van muy bien con la col.
Se debe evitar la combinación de melón y pepino. Los melones, por otro lado, crecen mejor junto con calabazas, plantas de maíz o incluso girasoles. Ciertas hierbas aromáticas como el eneldo también pueden promover el crecimiento del melón.
Las frambuesas crecen muy bien junto a ciertas flores como la nomeolvides. También puedes combinarlos con menta, ruibarbo o espárragos.
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