Qué plancha es la adecuada para ti: descubre las ventajas de cada una.
Para aquellos que quieren olvidarse de cocinar en la barbacoa pero quieren disfrutar de la cocina al aire libre, la solución de plancha es ideal. En pleno auge en los últimos años, la plancha sigue convirtiendo cada vez más al francés. Los fabricantes, por su parte, innovan para ofrecer modelos que satisfacen todos los aspectos. A medida que el mercado crece, se vuelve más complicado elegir la plancha más adecuada para sus necesidades. Entre las especificidades por determinar, la cuestión de la fuente de alimentación utilizada es fundamental: ¿plancha de gas o eléctrica? Cuál es la mejor solución ? Tome la decisión correcta descubriendo las ventajas de cada uno.
Las ventajas de la plancha de gas
Tradicionalmente, las planchas son más dispositivos que funcionan con gas. Esta elección de energía se corresponde bien con el uso principal de la plancha. Se trata de poder calentar rápida y fuertemente un plato exterior para poder cocinar allí los alimentos. Los quemadores de gas no tienen equivalente en términos de velocidad y potencia de calentamiento. En general, las planchas de gas son, por tanto, más potentes y más rápidas que las planchas eléctricas. Otra ventaja significativa, sobre todo si se tiene en cuenta que se trata de una cocina de exterior: la plancha de gas es completamente autónoma. No necesita toma de corriente para funcionar, por lo que puedes almorzar en la parte trasera del jardín si lo deseas. 
Las ventajas de la plancha eléctrica
Por otro lado, la plancha eléctrica solo depende de la presencia de una toma de corriente que es bastante fácil de encontrar. La plancha de gas, por otro lado, depende de un cilindro de gas. Si olvidó su butano o propano, puede despedirse de su comida. Es cierto que la conexión de gas también puede enfriar el entusiasmo de algunos. Incluso si los sistemas de seguridad e instalación actuales no tienen nada que ver con las planchas de gas de antes, algunas personas temen usar este tipo de dispositivo. Para aquellos que solo tienen un pequeño balcón o sin un exterior, la plancha eléctrica está disponible como modelo de mesa. No tendrás la misma potencia que una plancha clásica pero mantendrás el espíritu amable de este tipo de cocción. Finalmente, tenga en cuenta que los modelos eléctricos son generalmente más económicos de comprar que los modelos a gas.