Mis consejos para dar una segunda vida a los bombones de Pascua
Usted también, de nuevo este año, estaba muy mimado por la Pascua, nivel "dulces de chocolate"? En casa, mis amigos saben que soy muy golosa y muchas veces colapso bajo kilos de chocolate, cada uno más delicioso que el otro. Para mi mayor placer, ¡te lo puedes imaginar! Pero a veces parece que no puedo seguir comiéndolos todos antes de que pierdan algo de su esplendor. ¡Me imagino que no soy el único en este caso así que os doy mis pequeños consejos para darle una segunda vida a los bombones de Pascua!
¡Un buen chocolate caliente!
La Semana Santa ha pasado pero la buena noticia es que estamos en el inicio de la primavera, la temporada ideal en mi opinión. Me explico ! ¡El sol vuelve poco a poco y trae consigo su panoplia de buenos momentos al aire libre! Además de eso, el clima también nos ofrece una ligera brisa (o menos ligera) de vez en cuando, lo que aún nos permite acurrucarnos de vez en cuando bajo un fino plumón y… ¡beber un enorme CHOCOLATE CALIENTE! Aquí es donde entran tus chocolates de Pascua. ¡Te doy mi receta favorita para un momento envolvente! Para dos tazas grandes de chocolate caliente casero de intenso chocolate: 1. En una cacerola, derrita 25 g de chocolate en 50 cl de leche (esto puede ser vegetal si lo desea) 2. Revuelva hasta que el chocolate esté bien derretido 3. Agregue una pizca de canela, vainilla o crema batida, según tu gusto y vierte en 2 tazas grandes 4. ¡Disfruta y relájate! 
¡Postres aún más deliciosos!
Para más glotonería, por supuesto, puede cocinar sus chocolates para adaptarlos a sus deseos del momento. El chocolate combina maravillosamente con frambuesas, coco, café, vainilla y mil otras asociaciones. Depende de usted elegir la suya para inventar LA receta que lo hará zozobrar. Por mi parte, me gusta el chocolate en toda su sencillez. Me gustan especialmente las recetas sencillas y rápidas para que pueda sucumbir a la tentación de un capricho sin pasar horas detrás de la estufa. Así que les doy mi receta de 2 hermosas verrines de crema de chocolate en menos de 10 minutos. 1. En una cacerola, vierta 50 cl de leche, agregue 50 g de chocolate de Pascua y caliente a fuego medio y revuelva regularmente. 2. En otro bol batir un huevo con 20 g de azúcar y 10 g de maicena. 3. Una vez que el chocolate se haya derretido por completo en la leche, viértalo sobre la mezcla de huevo / azúcar / maicena. Luego, vuelva a poner todo en la cacerola. 4. Baje el fuego a fuego lento y revuelva constantemente hasta que espese. 5. Vierta en verrines y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir. 
Embellece tus pasteles
Algunas creaciones de chocolate son verdaderas obras de arte. Es difícil morderlos sin un pellizco en el corazón en estos casos. Queremos aprovecharlo al máximo. Entonces, para exhibir sus bonitas piezas, ¿por qué no darles un lugar de honor en sus postres? ¡En la parte superior de un cupcake o un pastel escalonado, estarán en el centro de atención! ¡Efecto "guau" garantizado! Para los elementos más básicos, podemos partir unos trozos grandes de chocolate para plantarlos de forma artística en una tarta familiar para darle un poco de relieve. No dudes en jugar con los colores (blanco, oscuro, con leche, con sabor a chocolate …) y con las texturas (arroz inflado con chocolate, avellanas …) 
Decoración de chocolate para tu interior
Y si realmente no tienes el corazón para devorar tu encantadora y dulce creación, busca un pequeño rincón de tu hogar donde puedas disfrutarla durante meses. En una pequeña caja abierta, adornada con un poco de rafia o papel de seda, con algunas flores,… hay muchas opciones posibles. Unos huevos de chocolate con envoltorios de colores en una bonita caja de vidrio también podrían ser un hermoso elemento decorativo en su interior. Sin embargo, tenga cuidado de no colocarlo demasiado cerca de su calentador o de una fuente de calor. Y si tienes gatos, ¡recuerda que el chocolate es tóxico para ellos! 