Nuestro kit express para cocinar una buena comida
¡El viernes por la noche, acabas de terminar tu semana difícil y te enteraste de que la madrastra vendrá a cenar en una hora! Pánico ! Si su refrigerador parece un soltero empedernido (en otras palabras, está vacío), descubra los 10 ingredientes esenciales para tener en caso de una comida improvisada. No es necesario abarrotar sus alacenas con latas innecesarias, este "top ten" le permitirá cocinar excelentes comidas en muy poco tiempo. ¡Uf, respiramos!Ingrediente N ° 1: huevos
¡Una caja de 6 huevos frescos puede ahorrarle una cena improvisada! Como plato principal (tortilla, huevos revueltos, escalfados o cocidos) o para hacer postres, quiches, ensaladas mixtas o mayonesa, los huevos deben estar en la nevera.Ingrediente N ° 2: harina
Asimismo, la harina será más que útil para preparar un postre (pasteles y tortitas) pero también salsas (como la bechamel).Ingrediente N ° 3: mantequilla
¡Quién dice huevos y harina, dice mantequilla! Sí, es imposible preparar un bizcocho, un gratinado al horno o simplemente carne sin mantequilla. Media sal, salada, blanda, fina, extrafina, ligera … ¡tú eliges tu mantequilla favorita!Ingrediente N ° 4: arroz
El arroz es adecuado tanto para platos fríos como calientes. Como entrante o como acompañamiento, generalmente satisface a todos, ¡el desafío es dominar su cocina! Asegúrate también de diferenciar el arroz redondo largo (rico en almidón): el primero va bien con carnes y pescados mientras que el segundo se utiliza para la preparación de platos dulces (arroz con leche, torta de arroz).Ingrediente N ° 5: pasta
Con el mismo principio que el arroz, la pasta generalmente atrae a todos y ofrece una amplia gama de variedades (espaguetis, ravioles, tortellini, tagliatelle, farfalle, macarrones, etc.), ideal en verano e invierno, en ensaladas o con queso fundido.