Estufas de competición americanas para uso doméstico
Viking, la marca estadounidense de equipamiento de cocina, líder desde hace 30 años, ha creado una nueva gama de electrodomésticos profesionales pero solo destinada a particulares. Es mejor que los cocineros tengan cuidado, con estas estufas, ¡competirás en ingenio!La placa de inducción
La placa de inducción MagneQuickTM convierte la electricidad en un campo magnético que reacciona al contacto con la plancha de los utensilios de cocina y la convierte instantáneamente en una fuente de calor. De esta forma, el calor se transmite rápidamente a los alimentos, para cocinar con un 90% de eficiencia. El modelo de 91 cm de ancho dispone de 6 grandes chimeneas con una potencia máxima de 3.700 vatios.
Un horno de doble puerta
¡El nuevo horno de Viking tiene la mayor capacidad del mercado! La puerta se abre con una mano y la puerta acompañante se abre simultáneamente. El sistema de convección de dos velocidades permite que el ventilador gire en ambas direcciones proporcionando la máxima circulación de aire y, por lo tanto, una mejor cocción.
Estufas de alta tecnología
La última incorporación a la gama es la cocina SERIE 7 con horno integrado. Ofrece 12 modos de cocción, así como un sistema de encendido que permite encender o encender el quemador automáticamente si se apaga la llama. Está disponible una placa calefactora (plancha reversible). Al igual que un innovador termómetro para carne (accesorio), que controla la cocción de la carne incluso de forma remota gracias a Bluetooth.
Una barbacoa de rey
Viking ofrece 4 modelos de barbacoa para transformar su jardín en una cocina. Las parrillas denominadas serie 5 se pueden empotrar en un espacio a medida o colocar en un carro de acero. La superficie de cocción le permite asar cualquier tipo de carne, desde atún hasta pavo (hasta 34 kg). También hay nuevas opciones disponibles, que incluyen un interior calentado hasta 649 ° C, un termómetro digital y briquetas de cerámica que capturan la grasa y la usan para dar sabor a sus pasteles.
Más información en https://www.cuisine-viking.com/