Protector natural del suelo desnudo, contra el frío y la sequía, la paja facilita el trabajo del jardinero.
En el campo, por supuesto, pero también en la ciudad, el uso de la paja es una ventaja innegable en el jardín, especialmente en invierno. En verano, las botas pueden convertirse incluso en un soporte muy interesante para los cultivos… Por no hablar de otros usos, especialmente para el ocio y la decoración. La paja es un protector natural del suelo desnudo, contra el frío y la sequía. En general, facilita la tarea del jardinero, como resume a la perfección Brigitte Lapouge-Déjean en su excelente libro The Living Earth Guide - Desarrolla y florece tu jardín : “El acolchado lleva un poco de tiempo, pero ¡qué ventajas! El suelo permanece vivo, suelto, habitado por lombrices, microorganismos, hongos que nos trabajan. No más aparición de malas hierbas, no es necesario azadonar con regularidad, el cuidado del agua se reducirá (…) y el mantillo se descompondrá lentamente para alimentar a las plantas sin problemas, mejorar la estructura del suelo y prescindir de llevar unos cubos de compost. ”.
Paja: un material seco multifuncional
Su primer uso es, por tanto, el de mulching al pie de plantas y hortalizas. Los amantes de la naturaleza también usan paja para hacer refugios para insectos, y más precisamente, por ejemplo, un refugio para tijeretas: un asa en una maceta de terracota volteada, y listo (detalles completos de este bricolaje en el libro citado anteriormente). ¿Y por qué no hacer también un cobertizo de paja aislante para el jardín? Por último, también es posible crear un huerto o un jardín entero sobre fardos de paja, o utilizarlos durante un picnic chic campestre para recibir a sus invitados en un brunch: ¡el 'Trofeo Paille d'Or' asegurado!
Mulching para profesionales y particulares
El método de mulching se fomenta cada vez más entre profesionales y particulares. Dentro de la empresa Clisson, por ejemplo, un grupo especializado en la producción de patatas, las verduras se trabajan bajo mantillo. “Esto ciertamente requiere una buena preparación río arriba, en terreno suelto, pero la inversión es entonces muy rentable, describe Bruno Bataille, el director general: la paja permite menos riego en verano, evita tener que trillar las patatas y la cosecha también se hace más fácilmente. Por lo tanto, no nos olvidamos de volver a cubrir las plantas con mantillo después de cada cosecha: además, es un placer tener un jardín limpio y agradable a la vista … ¡Este amarillo es bastante bonito! »En su jardín, por supuesto, puede adoptar esta técnica: cubrir y plantar en cualquier persona. ¡Y ganarás un 30% en la superficie! 
Mulching: ¡excelente para el huerto!
“He estado usando los distintos mantillos durante 30 años, y la paja en sí es una de las mejores, especialmente la del trigo o la cebada, dice el agrónomo y paisajista Eric Leboucher. También están las de cáñamo, miscanthus… La paja es el primer material que constituye estiércol en fincas (para ganado, caballos…), es una alternativa ecológica y sustentable perfecta para erradicar la película plástica de nuestros huertos. Permite que las plantas y sus raíces respiren, no representa un obstáculo entre los diferentes elementos de la naturaleza (subcapas y sobrecapas de la tierra, aire, plantas) y se descompone rápidamente, lo que es bueno para tus pisos ”. .
Cultivo en fardos de paja
Es un método innovador que ya ha tenido un gran éxito en Estados Unidos y que llega a Francia con el libro de Joël Karsten, Jardinería en fardos de paja : poca tierra, poca agua y poco cuidado. El autor elogia este “método sencillo, económico y ecológico, al alcance de todos, que ofrece muchas ventajas y potencia este material versátil: antibacteriano, antifúngico y antiviral. Una solución que se puede instalar en cualquier lugar, siempre que haya sol y agua … ¡Incluso sobre asfalto, en un aparcamiento, en una terraza! »Para hacer esto: Organice los paquetes en la forma deseada, de acuerdo con la configuración de su jardín y sus preferencias. El autor recomienda en particular modelos básicos de 5 botas en forma de U (para una persona), luego 10 (a partir de 4 personas), 15 o incluso 20 botas en filas. Entonces bastará con cavarlos y cultivarlos en el interior para utilizarlos como jardineras … ¡Inteligentes y originales! Encuentra en el libro todos los detalles y consejos: qué fertilizante usar, qué cultivar allí, las herramientas necesarias para instalar adecuadamente esta cultura revolucionaria y ancestral al mismo tiempo, el empaque de las botas, las técnicas de siembra y cultivo según las hortalizas y las flores elegidas, los aportes específicos de la paja para el bienestar de las plantas, hasta la cosecha y el tratamiento poscosecha de la paja… Incluso concluye con una muy completa pregunta-respuesta y fichas por planta. ¿Qué pasaría si la jardinería con fardos de paja se convirtiera en la nueva tendencia en el cultivo sin suelo? Es interesante tanto en un gran jardín como en un pequeño espacio urbano.
Precauciones a tomar
"En primavera, el acolchado puede provocar hambre de nitrógeno", advierte Pierre-Alexandre Risser. Entonces, las plantas ya no tienen suficiente nitrógeno, que es esencial para su correcto desarrollo. La solución, simple: agregar sangre seca en primavera y otoño ”. También tenga cuidado de elegir su pajita o sus botas orgánicas, para respetar al máximo su pequeño rincón de la naturaleza … Seleccione una pajita que se adapte a usted en términos de tiempo de descomposición, según el uso que quiera hacer de ella: para ejemplo las pajitas de cebada, avena o lino se descomponen más rápido que las de cáñamo o miscanthus, y la que tiene la vida más larga es la paja de trigo. Por último, no confunda paja y heno: ¡el segundo es menos rico en minerales y materia orgánica!
¡Sí a la paja local!
Si vives en la ciudad, hoy puedes comprar paja en algunos centros de jardinería, pero te arriesgas a pagar por un material natural que podrías encontrar fácilmente si, por el contrario, vives o tienes la oportunidad de ir al campo: prueba a preguntar el granjero de al lado. ¡Piense en algo local y verde! Leer : - Jardinería en fardos de paja , Joël Karsten, Ediciones Rustica, 19,95 €. - The Living Earth Guide - Desarrolla y florece tu jardín , Brigitte Lapouge-Déjean y Denis Pépin, ediciones Terre Vivante, 35 €. Gracias : - Pierre-Alexandre Risser (horticultura y jardines), - Eric Leboucher (asesoramiento paisajístico), - Brigitte Lapouge-Déjean (Les Jardins de l'Albarède), - Bruno Bataille (Grupo Clisson).