Aprovecha al máximo tu microondas
El microondas tiene mala reputación. Sin embargo, este pequeño electrodoméstico ha revolucionado nuestro día a día y ofrece muchas posibilidades. De hecho, ¡el microondas no solo se usa para recalentar las sobras o el chocolate caliente! ¿De verdad sabes cómo usar tu microondas? ¡Comprobemos juntos!
Un microondas para cocinar
En la cocina, el microondas es un verdadero empleado. A baja potencia, entre 100 y 300 vatios, tiene la ventaja de descongelar alimentos, mantener un plato caliente, hervir a fuego lento, levantar una masa o simplemente recalentar pequeñas cantidades. Tenga en cuenta que cuanto más frágil sea un alimento, menor será la potencia para recalentarlo o descongelarlo. A potencia media, entre 300 y 600 vatios, el microondas calienta suavemente y derrite ciertos alimentos como el chocolate o la mantequilla, por lo que es muy útil para los amantes de la repostería. A alta potencia, el microondas permite hacer una bebida caliente, calentar grandes cantidades de comida o una sola ración, pero de forma rápida. ¡También es posible cocinar al vapor verduras o pescado!
Las insospechadas ventajas del microondas
Hoy, cocinar en el microondas es sinónimo de ahorrar tiempo. De hecho, gracias a los envases específicos oa los rizos firmados Tupperware o Lékué, puedes preparar una comida sobre la marcha y, sin embargo, perfectamente equilibrada. Los que prefieran el azúcar estarán encantados con Mug Cakes, pequeños pasteles que se preparan en una taza y que se cuecen en unos minutos en el microondas. ¡Algunos usos incluso te harán la vida más fácil! Coloca tu cabeza de ajo en el microondas durante 20 segundos a máxima potencia y se pelará con mucha facilidad. Calienta tus hierbas frescas de la misma forma, las secarás y las conservarás por mucho tiempo. Por último, tu esponja se puede desinfectar en el microondas, ¡dos minutos a máxima potencia son suficientes!