Una variedad muy versátil en la cocina
Desde el punto de vista gustativo, la variedad Prospère® se distingue por su delicado sabor idéntico a las variedades de antaño. France Plants nos ofrece una variedad de patata especialmente versátil para gourmets. Una vez cosechado, se puede cocinar salteado, al vapor, frito, en sopa o en puré, sin que pierda su textura ni sus cualidades. Perfecto en conservación, puedes mantenerlo de 6 a 8 meses seguidos sin perder su cerrado. Su larga latencia, sumada a una naturaleza que no requiere anti-germinación, te asegura una conservación natural. Prospère®, tan fácil de cultivar como de degustar, es una patata de piel roja. Gran ventaja, libera al jardinero del segundo surco, imprescindible para las variedades clásicas de patata, ya que se puede cultivar en mantillo. Económico en sus necesidades hídricas, es perfectamente resistente a la sequía sin dejar de ser perfectamente productivo. Esta variedad, conocida por su resistencia a la falta de agua, crece perfectamente en el norte de África, en regiones donde las precipitaciones son casi inexistentes. Dependiendo de la zona geográfica de plantación, Prospère® da una cosecha abundante después de 110 a 140 días de plantación. La cosecha media es de 1,2 kg por planta. Robusto contra las enfermedades y la intemperie, es perfectamente resistente al moho y no requiere ningún tratamiento específico. Nuestros videos prácticos de jardinería