Crucemos los dedos para que este clima templado dure un poco más que los anteriores y salgamos rápidamente de la heladera antes de que las nubes reanuden sus derechos (¿pero con qué derecho primero?). Hagamos incluso mejor que sacar la heladera, saquemos la heladera doble ya que pude probar esta divertida máquina. Según mis fuentes (bueno, mi investigación en Internet), solo hay dos fabricantes de helados dobles en el mercado: el Cuisinart ICE40BCE y el Kitchen Chef DIC9401D. Es este último el que me fue confiado. Recuerda el principio de una heladera doble cuyo nombre por sí solo debería darte todas las explicaciones, pero sin escatimar en la referencia, yo lo hago: una heladera doble, por lo tanto, está equipada con dos compartimentos que te permiten hacer dos sabores de helado. . simultáneamente. En este sentido, el Kitchen Chef DIC9401D ha usurpado un poco su nombre ya que en realidad de heladero doble, se trata más bien de dos heladeros con una base común. Explicaciones en imágenes. 
El material
Como ves, esta heladera doble tiene dos motores independientes con dos enchufes. Solo la base común da la ilusión de tener un solo dispositivo. Si los tanques parecen estar en buen estado, debe tenerse en cuenta, no obstante, que los elementos separables son de calidad bastante ligera: mucho plástico y los cierres de la tapa parecen bastante frágiles. Me temo que con el uso regular, los elementos eventualmente cederán. 
En el aspecto práctico, como se trata de una heladera, evidentemente habrá que meter sus depósitos en el congelador: con una altura de 11,5 cm y un diámetro de 17 cm, eso no me supuso ningún problema. Como hay dos tanques, hay un espacio bastante grande que se reservará en el congelador. Los tanques deben permanecer allí un mínimo de 8 horas. 
El examen
En términos de la prueba (que puede ver en el video a continuación), hice el tradicional chocolate con vainilla. Con los dos depósitos de 0,7 l, 8 personas pueden quedar satisfechas sin ningún problema. Como mis helados estaban hechos de natillas, la heladera tardó 40 minutos en hacerlo pero durante una prueba anterior con un helado de fresa, el resultado apareció después de veinte minutos. No tiene temporizador ni programador, por lo que depende de usted decidir si su helado está listo o no. En general, se considera que cuando la cuchilla comienza a ralentizarse, significa que el hielo está bien cogido.
El helado casero siempre es más suave que el helado industrial cuando sale de la heladera, por lo que hay que meterlo en el congelador unas horas más para obtener un buen resultado. 
Con las claras de huevo restantes, aprovechamos para hacer pequeños merengues que acompañarán al helado! Si el concepto de heladera doble es bastante bonito, me desconcertó un poco esta máquina que en realidad es dos máquinas y sobre todo por su precio que, lejos de ser excesivo (como mínimo lo encontré en internet a 69 , 90 €) sigue siendo más caro que si compras las mismas heladeras por separado (29,90 €). Esto implicaría que la base común que no tiene interés en el uso de la máquina nos costaría 9,90 €. Está lejos de ser un buen negocio. Es mejor invertir en dos máquinas separadas, pero si eres un fanático de los helados hasta el punto de querer un doble aroma de inmediato. Elija también una heladera más exclusiva cuyos elementos sin duda serán más resistentes. Heladera doble DIC9401D, Kitchen Chef, 69,90 €