Si sabes lo que es una fashionista, considera que la foodista es su equivalente en la cocina.
¿Un foodi-qué?
Si no sabes qué es una fashionista, realmente estamos comenzando un largo camino. Pero tienes suerte, hoy tengo el coraje de entrar en extensas explicaciones. Bueno más o menos chorros ya que de hecho encontré una definición en Wikipedia, que en realidad es bastante cruel. El término fashionista lo habría creado Stephen Fried, un ensayista estadounidense, que hubiera querido abarcar a todos los fanáticos y extremistas de la moda. Por lo tanto, inicialmente no es muy glorioso ser considerada una fashionista. Pero en el lenguaje común, esta palabra ha ganado un significado más amplio para definir a cualquiera que experimente la moda como una verdadera pasión. Por analogía, la foodista es, por tanto, una joven que dedica un verdadero culto a la cocina, pero también a todo lo que se encuentra en las afueras de este universo. Le encanta cocinar tanto como ir a un restaurante, invierte en muchos utensilios de cocina pero siempre manteniendo como principio fundamental que el objeto debe ser tan bonito como funcional, le gustan las innovaciones culinarias, tanto industriales como artesanales y lleva Cuida la presentación de su plato de la misma forma que su atuendo. Puede parecer superficial como la fashionista pero sobre todo es muy entrañable. Su objetivo es complacerse a sí mismo tanto como complacer a los demás a través de su cocina.
Farida la foodista
Tenga en cuenta que desde el 25 de abril, la gastrónoma ahora tiene un libro dedicado a ella. Farida, periodista y presentadora de Cuisine TV (ahora Cuisine Plus), acaba de publicar "Les coup d'food de Farida, Confidences d'une foodista à Paris". Al leer este libro, sabrá absolutamente todo lo que hay que saber sobre una foodista: qué le gusta comer, cómo le gusta comer, qué tiene en sus alacenas, cómo vestirse para cocinar, qué comer. Tengo que comprar en él-utensilios y sobre todo las direcciones imprescindibles del foodista en París (y ahí es donde me quejo porque no soy parisino y por tanto no puedo aprovechar estos pequeños tesoros). Obviamente, hay algunas recetas deliciosas en este libro, pero no las revisaré porque puede que no sea objetivo. Imagínense que Farida, tan bella como encantadora, me envió un correo hace unos meses para advertirme del lanzamiento de su libro diciéndome que estaba hablando del blog Electroméninges adentro. Ya es un gran honor para mí ser citado en un libro porque los escritos se mantienen, ¡pero también porque me encuentro en la cima de la moda gastronómica! Cómo puedo decirte, todos esos años de decepción que pasé observando a la gente desde lejos, demasiado buena, demasiado hermosa para mí. ¡Hoy me vengo! Finalmente soy el que sigue y ya no soy el que se arrastra. ¡Sí, estoy conectado! Está bien, en electrodomésticos y utensilios de cocina, pero aún así. Soy un poco como la Julie Delpy de la batidora de mano, ¡no sé si realmente te das cuenta! Hoy tengo el libro en mis manos, acompañado de una dedicatoria de Farida y solo lamento una cosa, ¡no vivir más en París! Al mismo tiempo, Farida, te envío este mensaje muy especial para decirte que el día que el foodista venga a Lyon, ¡estoy lista y lista para colaborar contigo! ¡Viva el foodista, y sobre todo el que ama las Electroméninges! Farida, Les coups d'food de Farida, Confidences d'une foodista à Paris, éditions du Chêne, 176 páginas, 19,90 €