Le Creuset rocía una pizca de magia en la cocina

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Anonim

Las cazuelas Le Creuset se encuentran entre los productos franceses más famosos del mundo.

Le Creuset es la referencia incondicional de cazuelas y utensilios de cocina. Un verdadero regreso a la infancia, cuando nuestras abuelas nos preparaban buenas comidas. La cocina casera ha vuelto a ser el centro de atención en los últimos años, después de más de una década en que los alimentos congelados se robaron el protagonismo. Por lo tanto, Le Creuset regresa y, una vez más, invierte en nuestras cocinas para nuestra mayor felicidad.

Las cazuelas, reinas de las estufas

Le Creuset destaca por su experiencia y la calidad de sus productos. Cada pieza es única ya que los moldes de arena que se utilizan para fundirlos son diferentes y se destruyen después de la cocción. Le Creuset tuvo la idea de utilizar hierro fundido esmaltado para sus cacerolas, un material muy innovador a principios del siglo XX. No solo permite una cocción suave y uniforme, sino también para asar, dorar y freír alimentos a fuego alto. El hierro fundido también sigue siendo un material saludable, compatible con todo tipo de fuego así como con el horno. Utilizados por los mejores chefs, los guisos Le Creuset se venden en todo el mundo y se encuentran entre los productos franceses más famosos del mundo. Hoy, la marca los ofrece en bonitos colores actuales, desde el violeta al azul eléctrico y al rojo vivo.

Utensilios de cocina de alta tecnología

Si la cazuela sigue siendo el producto estrella de Le Creuset, la marca francesa finalmente ofrece muchos otros utensilios de cocina que destacan por su alto rendimiento culinario. Se requieren silicona, acero inoxidable multicapa, cerámica, aluminio forjado, textiles, todos los materiales avanzados. Por lo tanto, la gama Le Creuset se amplía con nuevas líneas de productos que incluyen sartenes, terrinas, hervidores, tajines, cacerolas, espátulas, agarraderas … para una cocina totalmente equipada.

Una aventura inusual

Creada por dos fabricantes belgas en 1925, la primera fundición Le Creuset se estableció en el norte de Francia y produjo la primera cazuela del mismo nombre ese mismo año. Después de años de una guerra difícil debido a su ubicación geográfica, la fábrica está nuevamente en pie y confía en sus utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado. ¡El éxito y las exportaciones están comenzando a aumentar rápidamente! La década de 1960 vio la gama ampliarse con la llegada del juego de fondue, barbacoa y Tostador. A lo largo de los años, Le Crucet se ha modernizado y ha pedido a varios diseñadores que imaginen nuevas líneas para sus productos. Hoy en día, la marca tiene varias filiales en todo el mundo y continúa promoviendo el "arte de vivir francés" a nivel internacional.