Ramulariasis

¡Conoce todo sobre esta enfermedad!

La ramulariasis es una enfermedad fúngica causada por un parásito del género Ramularia, perteneciente al grupo de los llamados hongos imperfectos (Deuteromycetes), y de la misma familia que el mildiú polvoroso, botrytis y monilia (Moniliaceae).

Esta enfermedad afecta, entre otros, a un buen número de cultivos hortícolas: alcachofas, cardos, peradas (acelgas), espinacas… Apareció hace unos años sobre un cereal como la cebada. También se encuentra en prímulas, y finalmente en plantas muy diversas, incluso silvestres, como Rumex. Pero sobre todo es la presencia de Ramularia beticola en la remolacha azucarera, lo que revela su poder nocivo, porque provoca una notable caída en el rendimiento y en el contenido de azúcar de los cultivos.

Descripción de la ramulariasis

La ramulariasis es una enfermedad que se encuentra principalmente en la mitad norte de Francia. Se manifiesta al final del ciclo de crecimiento de la planta, en hojas más viejas, por la aparición de manchas necróticas de pocos milímetros, más o menos angulares, de color marrón claro. El desarrollo de la esporulación aclara progresivamente el centro de las lesiones con manchas blanquecinas, más o menos en relieve, claramente visibles en el limbo. Las manchas pueden juntarse y hacer que las hojas se sequen, provocando su no consumo en el caso de las hortalizas o un cambio en el sistema radicular y en el contenido de azúcar (que puede descender en un 10%), en el caso de las hortalizas. .la remolacha.

Biología de Ramularia

Es muy probable que el hongo sobreviva en restos vegetales contaminados y en el suelo como pseudoesclerocios durante al menos dos años. Durante el verano, en clima húmedo, las esporas germinan y se convierten en filamentos miceliales, que ingresan a la planta a través de los estomas, orificios microscópicos en la epidermis de las hojas. Las primeras manchas aparecen después de unas dos semanas. Las condiciones frescas (17 ° C) y la alta humedad son favorables para la progresión de la enfermedad. El viento y la lluvia acentúan su propagación.

Prevención y control de la ramulariasis

Debido a la larga persistencia del parásito en el suelo, la verdadera prevención es cultivar en un suelo sano, libre de rastros de hongos y practicar largas rotaciones de cultivos. También debe elegir variedades que se sepa que son menos susceptibles a la enfermedad. Finalmente, es posible rociar, como medida preventiva, la mezcla de Burdeos con cobre, como para todas las enfermedades fúngicas. Si la enfermedad se presenta a pesar de todo, y sabiendo que es difícil distinguirla de otra enfermedad fúngica, la Sigatoka, que está muy presente en la remolacha entre otras, se debe tratar con un antifúngico polivalente o seguir lo más rápido posible las recomendaciones de la regional. boletines, publicados por las organizaciones agrarias a la dirección de cultivos herbáceos. Por C. Schutz Croué