¡Conoce todo sobre esta enfermedad!
El marchitamiento por Fusarium es un término genérico que designa, de hecho, un grupo de enfermedades fúngicas causadas por una amplia variedad de hongos del género Fusarium. Este nombre está directamente relacionado con la forma fusiforme, fusus en latín, de las esporas de estos microorganismos. La enfermedad de las plantas en cuestión revela una gravedad variable según la especie.
Nociones de biología de Fusarium
Fusarium son hongos con micelio dividido, de los cuales se conocen muy pocas formas sexuales. Pertenecen a la familia de las Tuberculariaceae, caracterizada por la formación de conidióforos (órgano productor de esporas) en grupos compactos llamados "almohadillas", donde los conidios (esporas asexuales) adquieren un aspecto polvoriento, a menudo rosado. Estos hongos viven como saprófitos en el suelo o como parásitos en las plantas, y son causantes de enfermedades llamadas fusariosis. La naturaleza de cada marchitez por Fusarium está estrechamente relacionada con las especies de Fusarium. Se pueden describir tres tipos principales.
Marchitez por Fusarium de raíces y corona
Es el marchitamiento por Fusarium más común. Este tipo de fusarium puede expresarse, tan pronto como emergen las semillas, por una notoria escasez o la rápida desaparición de las plántulas jóvenes (amortiguación). En una etapa más avanzada, el debilitamiento de la copa provoca el alojamiento (caída al suelo) de la planta. La acción nociva del hongo también se ejerce sobre las raíces y tubérculos, especialmente en alta humedad y temperaturas inferiores a 10 ° C. El sujeto afectado muestra primero una coloración amarillenta, luego se desvanece más o menos lentamente, lo que puede provocar la muerte. Las especies de Fusarium responsables de esta enfermedad del cuello y las raíces son bastante polífagas, es decir, susceptibles de parasitar varias plantas que se encuentran cerca, lo que provoca focos de destrucción bastante característicos en los cultivos. Cabe destacar un ejemplo bien establecido y muy específico de este marchitamiento por Fusarium, el de la pudrición seca de la patata. El tubérculo se momifica y se vuelve muy duro a menudo en el momento de la cosecha y esto continúa durante el almacenamiento. Las plantas afectadas por este tipo de fusarium también se refieren a frijoles, guisantes, pastos forrajeros, espárragos y apio.
Marchitez vascular por fusarium
En este caso, el patógeno invade los vasos del xilema (tejido que transporta agua y nutrientes, savia cruda) y bloquea rápidamente el flujo de nutrientes. Las plantas se marchitan y mueren de repente. Las raíces y la corona suelen estar necróticas. Esta fusariosis vascular se designa con el término expresivo de traqueomicosis. El hongo causante, llamado Fusarium oxysporum, se manifiesta a partir de variedades específicas para cada tipo de planta. Un buen ejemplo de marchitez vascular por fusarium lo proporciona el marchitamiento por fusarium de los palmerales o "Bayoud", que causa daños considerables en Marruecos. Un proceso de la misma naturaleza, por obturación vascular, se refiere al lino, el melón, el ciclamen con consecuencias naturalmente económicas.
Marchitez por Fusarium de órganos aéreos
Otras especies de Fusarium son responsables de lesiones en las partes aéreas de ciertas plantas, provocando que las ramas se sequen o cancros, lo que resulta en muerte regresiva. A veces, la enfermedad se propaga a las frutas. Las plantas leñosas se ven afectadas por este tipo de fusarium, como la frambuesa, la grosella, el membrillo e incluso el chopo. Finalmente, es importante señalar el "Tizón de la cabeza por Fusarium", una enfermedad de los cereales causada por F. roseum o F. nivale y expresada por manchas de color marrón a negro en las hojas, vainas o tallos. Las espiguillas se están secando en la oreja todavía verde y hay pequeños grupos de color rosa algodonoso en las axilas de las partes de la flor. Esta enfermedad del oído se vigila de cerca debido a la presencia de micotoxinas en granos contaminados, sustancias que son altamente tóxicas para los humanos.
Prevención y control de la marchitez por Fusarium
La mayoría de los hongos del género Fusarium se mantienen en los restos de las plantas o en el suelo durante unos diez años, en forma de clamidosporas, los órganos de conservación del parásito. El tratamiento de la marchitez por Fusarium resulta casi imposible … Si la enfermedad estalla, debemos luchar rápidamente, destruyendo a los individuos afectados en el lugar, tirando hacia arriba y quemando por completo, para detener la propagación. Por tanto, es fundamental respetar las medidas profilácticas. Utilice semillas y tubérculos tratados de forma preventiva con un fungicida. Elija variedades resistentes y asegure la calidad sanitaria de las plantas. Practique una rotación de cultivos larga (al menos 6 años). La limpieza reforzada de invernaderos o salas de almacenamiento y el uso de equipos desinfectados son esenciales. Puede ser necesario el drenaje del suelo. Algunos cultivos de cereales deben ser objeto de un tratamiento preventivo (contra el tizón de la cabeza por Fusarium) al inicio de la floración. Para la producción hortícola intensiva, a veces es necesario desinfectar el suelo mediante calentamiento o rociando productos químicos. Incluso hemos desarrollado cultivos hidropónicos (sin sustrato) simplificando estos problemas de contaminación del suelo. Por Claire Schutz Croué
Enciclopedia de plagas y enfermedades en el jardín.
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