¿Cómo plantar y cultivar la menta?

Consejos y trucos para cultivar una de las plantas aromáticas más famosas

Con su aroma fresco y vigorizante y sus múltiples virtudes, la menta es una planta aromática que es fácil de cultivar y que puede serle útil en muchos ámbitos.

Las características de la menta

Escribe: planta aromática y oficinal
Altura: de 30 a 60 cm, de 60 a 80 cm, de 80 cm a 1 m
Colores de flores: blanco, rosa, violeta, azul
Exposición deseada: soleado, semi sombreado
Vegetación: perenne
Follaje: obsoleto, persistente
Tipo de suelo: humus
Desinfectar: no
Variedades: hierbabuena, menta dulce, menta piperita, menta jengibre, menta de hoja redonda, menta crujiente, menta de hoja larga …

Orígenes y peculiaridades de la menta

Del latín "mentha", derivado del griego "mintha" en referencia a la ninfa Minthé de la mitología griega, elmenta es una planta aromática perteneciente a la familia Lamiaceae, que incluye cerca de 70 especies diferentes como la menta.

Cultivada en todo el mundo, la menta es una de las plantas aromáticas que más posibilidades de uso ofrece:

Planta medicinal, la menta tiene propiedades digestivas y mejoraría el tono muscular.
Planta aromática, se utiliza para acompañar preparaciones culinarias, en particular platos mediterráneos como el tabulé. También se utiliza para dar sabor a todo tipo de helados, sorbetes, jarabes, caramelos, chicles, pero también preparaciones saladas como salsas, carnes o pescados. La menta también se usa para dar sabor a bebidas, especialmente cócteles y, por supuesto, el famoso té de menta.
Con el fuerte olor que desprende, la menta es ideal para repeler polillas en armarios, roedores en áticos y moscas y mosquitos en un jardín. En un huerto, también mantendrá los pulgones y las hormigas lejos de sus cultivos.

Plantación de menta

Para una cultura de jardín, el plantacion de mentase llevará a cabo en primavera sobre suelos con humus, y en un espacio propicio para la alternancia de pasajes de sombra y sol. También es útil saber que la menta es una planta invasora y, por lo tanto, ¡reservar un espacio significativo para ella! Por lo tanto, para evitar que se extienda demasiado en el jardín, basta con delimitar un área utilizando, por ejemplo, barreras de bambú clavadas a unos treinta centímetros de profundidad. A cultivo de menta en macetas a veces es preferible evitar este inconveniente.

Cosecha de menta

Para poder cosecha de menta Durante la primavera y el verano, se debe tener cuidado de recoger las hojas más desarrolladas quitando todo el tallo para promover la aparición de nuevos brotes.

La recolección de la menta suele realizarse por la mañana, antes de que entre el sol y altere la calidad aromática de las hojas. Las plantas de menta tienen una esperanza de vida de unos tres años. Más allá de eso, su sabor es menor y por eso es recomendable renovarlos.

Mantenimiento de menta

La menta es una planta fácil de cultivar y que requiere muy poco mantenimiento que consiste en:

Riegue sus plantas solo cuando haga calor para mantener la tierra fresca, pero no demasiado porque la menta no aprecia la humedad excesiva.
Corta los tallos de menta a unas 2 pulgadas del suelo en noviembre.
Quite las malas hierbas y la azada, pero no agregue fertilizante.

Enfermedades y parásitos de la menta.

La menta es una planta muy resistente que no presenta ningún parásito reconocido hasta la fecha. Sin embargo, puede sufrir ataques de mildiú polvoriento si se cultiva en una atmósfera demasiado húmeda, lo que da como resultado hojas distorsionadas que harán agujeros.