¡Pequeños placeres refrescantes para preparar en familia y disfrutar juntos!
Con las olas de calor que afectan al país en verano, nada mejor que darse un pequeño descanso gourmet con los niños mientras se disfruta de un buen helado. ¿Por qué no simplemente hacerlos tú mismo? ¡Matarás dos pájaros de un tiro y ocuparás un buen rato del día realizando una actividad en familia antes de divertirte! Aquí te ofrecemos 4 tipos de recetas clasificadas desde las más fáciles de hacer hasta las más complejas: ¡solo tienes que elegir!
Agua helada
¿Tienes algunas bandejas de jarabe y cubitos de hielo en casa? Pues por qué no preparar unamezcla sencilla y refrescante.
En un vaso, vierta el almíbar y el agua en las mismas proporciones que para una bebida (a algunas personas, sin embargo, les gusta el helado un poco más dulce). Vierta el líquido en la bandeja de cubitos de hielo y póngalo en el congelador. Después de una hora, plante los palitos en el hielo ligeramente formado y luego refrigere por 2 horas. ¡Está listo!
Obviamente, lo mejor será comprar moldes reales para el helado de agua. Lo encontrarás en todas las tiendas, especialmente en esta temporada.
El clásico batido
Una fruta, leche, un poco de azúcar y cubitos de hielo, y listo: tienes todos los ingredientes para preparar una deliciosa bebida helada.Lo único que tienes que hacer es colocar todos estos elementos en una licuadora yen dos minutos, podrás disfrutar de esta espumosa preparación como desees. ¿Los grandes clásicos en cuanto a sabor?
- Batido de plátano
- Batido de fresa
- Batido de chocolate, para preparar con salsa de chocolate
- El batido de vainilla, al mezclar leche y helado con este sabor
Por último, depende de ti añadir un toque de originalidad para realzar la preparación conOreos o speculoos por ejemplo.
Helado de yogur
¿Te gustaría optar por una alternativa aún más gourmet, mientras preparas una receta saludable? En este caso, el helado de yogur es la solución para ti. Para 4 personas, necesitarás:
- 6 pequeños suizos (guardar los frascos)
- Una cesta de fresas (deja algunas aparte)
- Si es posible, unas fresas silvestres
- 1 cucharada de miel
Comience mezclando los yogures con la miel, luego agregue las fresas mezcladas. Verter todo en los potes de yogur e introducir un palito. Luego pon estoen el congelador durante al menos 2 horas y todo lo que tienes que hacer es disfrutar.
¿Nuestro amor a primera vista? Añade a la preparación que te acabamos de presentar fresas frescas cortadas en rodajas y congela todo. ¡El resultado será excelente!
Domingo como en Mac Do
¿Eres fan de lacomida rápidalos helados y tus hijos también? Puesrecrea en casa un gran clásico: McDonald's Sunday. Para ello necesitarás:
- 250 g de leche condensada azucarada
- 40 cl de nata líquida al 30%
- 100 g de cacahuetes troceados
- 15 cl de nata líquida entera (para el caramelo)
- 100 g de azúcar en polvo
- 50 g de mantequilla semisalada
Vierta la crème fraiche muy fría en el recipiente de su procesador de alimentos, que también debe estar congelado y bátalo. Agrega poco a poco la leche condensada azucarada, pero muy lentamente para que no se caiga la crema batida. Poner todo en vasitos y llevar al congelador por 3 horas.
Preparar el caramelo de mantequilla salada calentando el azúcar en un cazo, sin remover, luego el resto de la nata en otro. Cuando el azúcar tome un tono dorado, vierta la crema en 3 veces. Apaga el fuego y añade la mantequilla: ¡listo!
