Consejos y trucos para cultivar ciruela mirabel en su huerto
Cultivada por su fruto amarillo con un buen sabor dulce, la ciruela mirabel es un árbol resistente que puede crecer en cualquier región con un clima templado.
Las características del mirabellier
- Escribe: Árbol de frutas
- Altura: de 2 a 5 m, de 5 a 10 m, de 10 a 20 m
- Color de la flor: blanco, Blanca
- Nombre de la fruta: mirabelle
- Exposición deseada: soleado
- Tipo de suelo: normal, arenoso, arcilloso, calizo
- Follaje: obsoleto
- Vegetación : perenne
- Entrevista: alto requerimiento de luz, riego moderado
- Desinfectar: no
- Variedades : Mirabelle de Flotow, Mirabelle Bellamira, Mirabelle tardía, Mirabelle de Metz…
Orígenes y peculiaridades de Mirabellier
Perteneciente a la familia de las rosáceas, el mirabellier (prunus domestica) es una variedad de ciruela que crece principalmente en el este de Francia.
El mirabellier es un árbol que, visualmente, se distingue por:
- Un puerto bastante extenso y tupido;
- Un tamaño que, según la especie, puede variar entre los 3 y los 7 metros;
- Pequeñas flores blancas (como todos los demás ciruelos) que crecen profusamente en el árbol en primavera, entre marzo y abril.
- Sus frutos amarillos, los famosos mirabelles, que maduran en el árbol entre junio y agosto para las denominadas variedades tempranas, y hasta finales de septiembre para las tardías.
Hay dos principales variedades de ciruelas : la Mirabelle de Nancy de color amarillo anaranjado y la planta Mirabelle de Metz de color amarillo verdoso, ambas protegidas con el nombre de "Mirabelle de Lorraine". También existen otras variedades como la ciruela temprana, la ciruela Flotow, la ciruela doble Herrenhausen o la Bellamira que es una nueva variedad alemana. Las diferentes variedades dan frutos que varían en color, tamaño o producción.
Usos de la ciruela mirabel
los mirabelle es una fruta conocida tanto por su fragancia cautivadora como por su buen sabor dulce. Se puede comer crudo o cocido, en preparaciones saladas o dulces, especialmente en mermeladas o deliciosas tartas …
Cultivo y plantación de mirabellier.
Solo mediante la siembra y en todo tipo de suelo, es muy posible hacer crecer el ciruelo en un jardín.
Por lo general, se entrega con sus raíces desnudas, la planta joven debe cultivarse en el otoño y plantarse a una profundidad de 2 pies en un suelo suelto y libre de rocas. La tierra debe estar bien compactada para evitar bolsas de aire, y se debe tener cuidado de regar generosamente. Al ser autofértil, el ciruela ciruela no necesita ningún árbol para su reproducción.
En cuanto a su ubicación, la mirabellier aprecia especialmente los suelos ácidos y fríos, pero puede adaptarse a todo tipo de suelos. Por otro lado, evita exponer el árbol a vientos demasiado fuertes, ¡y no olvides que le encanta el sol!
Mantenimiento y riego de Mirabellier
El primer año no será necesario ningún mantenimiento. Simplemente es necesario alimentar a la planta cada primavera con un fertilizante especial para árboles frutales y tratarla con la mezcla de Burdeos después de la floración.
La ciruela mirabel necesita agua sobre todo durante los dos primeros años siguientes a su plantación: una vez a la semana, de 10 a 20 litros de agua son suficientes según el tipo de suelo, sabiendo que un suelo arenoso requiere más agua que un suelo arcilloso.
Talla Mirabellier
La planta joven se puede podar a partir de su segundo año, cuidando de cubrir las heridas con cicatrización. Dos podas al año, una en verano y otra en invierno, son suficientes.
Enfermedades de la ciruela
Los líquenes, la sarna, los pulgones verdes, los caballitos de mar, la polilla de la manzana o el óxido son los enemigos de la ciruela. En general, el tratamiento se realiza después de la floración para no interferir con los polinizadores.
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