Consejos y trucos para cultivar pistachos molidos en casa
Reconocido por su fruto, el famoso maní, el maní es una planta de regiones cálidas que se puede cultivar en macetas o incluso como planta de interior.
Las características del maní.
- Escribe: flor y planta floreciente
- Altura: de 0 a 30 cm, de 30 a 60 cm, de 60 a 80 cm
- Colores de flores: amarillo
- Nombre de la fruta: maní
- Exposición deseada: soleado
- Tipo de suelo: bien drenado, arenoso, arcilloso
- Follaje: persistente
- Entrevista: riego frecuente
- Desinfectar: No
- Enfermedades: el óxido
- Variedades: cacahuetes de Valencia, cacahuetes de Virginia, cacahuetes de España …
Orígenes y particularidades del maní
Originario de México y América del Sur (Perú, Brasil, Argentina) maní (Arachis hypogaea) es una legumbre originaria de México, que tiene semillas oleaginosas. También se le conoce con los nombres de guisantes molidos, pistacho molido o pinotte.
Visualmente, los cacahuetes son plantas herbáceas anuales que se caracterizan por:
- Un hábito erecto o rastrero;
- Un tamaño bastante modesto;
- Hojas de color verde oscuro que se retraen por la noche;
- Una bonita flor (con flores amarillas con rayas rojas) en el suelo que se extiende de mayo a julio.
Esta planta tiene una originalidad: entierra sus frutos después de haberlos fertilizado; este último, por lo tanto, se desarrolla bajo tierra, para formar una vaina de 4 cm en promedio que contiene semillas … el famoso miseria que solemos consumir, una vez asados y salados, ¡como aperitivo!
Los cacahuetes se pueden cultivar en el suelo, pero como temen las heladas, su cultivo al aire libre está reservado para las regiones cálidas (sur de Francia). Tú también puedes cultivar cacahuetes en macetas pero cuidado: no olvides traer la planta una vez que llegue el invierno para protegerla del frío. Los cacahuetes también se pueden cultivar como planta de interior, aunque esto es más raro.
Los diferentes usos del maní
En la alimentación humana, encontramos aceite de cacahuete, Mantequilla de maní, la harina de maní, cacahuetes y puré de maní, mientras que los animales se alimentan de tortas y tapas de maní.
En la industria utilizamos aceite de cacahuete para la preparación de jabón, así como los cascos que sirven de combustible.
Médicamente, este aceite se utiliza como disolvente medicinal. Finalmente, en agricultura, el maní se puede utilizar como abono verde y su cultivo enriquece el suelo con nitrógeno.
Cultivo de cacahuetes
Existe una gran cantidad de variedades que se dividen en dos grupos:
- Virginia, de hábito rastrero, ciclo vegetativo largo (entre 120 y 140 días) y germinación lenta;
- Española y Valenciana, de hábito erecto, ciclo vegetativo corto (entre 90 y 110 días) y rápida germinación.
El cultivo funciona en un ciclo de 90 a 150 días y la floración se produce 1 mes después de la siembra. Un cultivo de cobertura de invierno se usa típicamente para proteger el suelo de la erosión hídrica y eólica, antes de ser eliminado a fines de abril.
En África es común acompañar el maní con otras plantas como el mijo o el sorgo que se cultivan en montículos, respetando un espaciamiento de un metro para un mejor drenaje y facilitar el desarraigo. La cosecha se realiza en la madurez, cuando la película que cubre la semilla se desprende fácilmente.
Plantar y cuidar el maní
Para poder crecer adecuadamente, florecer y dar frutos, los cacahuetes necesitan:
- Suelo ligero, fértil y bien drenado.
- Cálida, sabiendo que la sequía no la molesta.
- Estar protegido del viento.
- En términos de mantenimiento, la planta solo necesitará:
- Regar una vez a la semana (para cultivo en contenedor);
- De un suelo muy limpio y sano cerca de sus plantas.
Enfermedades y plagas del maní
Si la humedad es demasiado alta, el maní puede ser propenso a oxidarse o formar costras.
Los pulgones también pueden transmitir un virus, la roseta.
Finalmente, si lo cultiva en una maceta, deberá estar atento a los ataques de insectos, saltahojas y ácaros.
Enciclopedia de plantas
- Para
- B
- vs
- D
- mi
- F
- gramo
- h
- I
- j
- k
- la
- metro
- no
- o
- pag
- q
- r
- s
- t
- tu
- v
- w
- X
- y
- z