¡Una fruta que existe desde el siglo XVII!
Como resultado del cruce espontáneo de un ciruelo y un melocotonero, la nectarina se parece mucho a la nectarina. Este árbol resistente requiere pocos cuidados y se puede plantar en cualquier lugar de Francia. ¡Descubra rápidamente cómo plantarlo y cultivarlo!
Las características de la nectarina
- Escribe: Árbol de frutas
- Altura : hasta 5 m
- Color de la flor: rosado
- Nombre de la fruta: la nectarina
- Exposición deseada: soleado
- Tipo de suelo: normal, drenado, fresco
- Follaje: transcurrido
- Entrevista : riego moderado
- Desinfectante: No
- Enfermedades y plagas: cancro bacteriano
Orígenes y características de la nectarina
La nectarina (Prunus persica var. Nucipersica) surge de la mutación espontánea de un para los peces, después de un trasplante de ciruelo. Su nombre proviene del occitano "brinho", derivado del término latino que significa "ciruela". Esta fruta existe desde el siglo XVII. Se diferencia de la melocotón por su piel suave y se diferencia del nectarina por su núcleo que se adhiere a la pulpa.
Nos distinguimos la nectarina melocotones gracias a su piel suave y no esponjosa. Parecida a la nectarina, la nectarina tiene un núcleo adherido a la pulpa, incluso cuando la fruta está madura.
La nectarina proviene del árbol nectarino, un pequeño arbusto frutal cuya altura no supera los 5 metros.
Plantar nectarina
Plantar el árbol brugnon se puede realizar en cualquier época del año. Sin embargo, se recomienda evitar periodos de heladas o calor extremo. La temporada ideal para plantar es el otoño, cuando el suelo aún está caliente.
Este árbol resistente tolera muy bien el frío, con temperaturas que alcanzan los -20 ° C. Por tanto, se puede plantar en todas las regiones de Francia, dependiendo de la variedad. Para asegurar una buena producción de fruta, el brugnonier necesita frío. Sin embargo, deben evitarse los períodos de heladas durante la floración, ya que esto puede conducir a una reducción de la producción de frutos. Si vives en el norte de Francia, elige variedades más resistentes al frío como "Morton" o "Violet Cardinal". Su floración tardía evita estas preocupaciones con las heladas.
Plante su pepita en un lugar soleado, protegido del viento. La coloración de los frutos es más importante si están bien expuestos al sol. La maleza es un árbol autofértil: no necesita la proximidad de otro árbol para dar fruto.
Cultivo y cuidado de la nectarina
El árbol dando la nectarina (Prunus persica var. Nucipersica) es el brugnonier. Tiene buena resistencia al frío. Fuera de las regiones del sur, su cultivo requiere precauciones a pesar de todo. Debe colocarse en un jardín muy soleado al abrigo de las ráfagas de viento. En la mala temporada, se protege con un velo de invernada.
La nectarina (Prunus persica var. Nucipersica) es resistente como la ciruela, pero delicado como un nectarina. Crece en ramitas anuales. Se eliminan en el otoño cuando las hojas caen. En la primavera, el tamaño de la brugnonier promueve el crecimiento de frutos de buen tamaño. Se lleva a cabo retirando parte de los botones florales.
Enfermedades y plagas de la nectarina.
Este árbol resistente se ve poco afectado por enfermedades, pero es posible que tenga que lidiar con el enrollamiento de la hoja de durazno o incluso con el cancro bacteriano. Existen tratamientos preventivos contra el enrollamiento de la hoja de durazno, que previenen la aparición de estos hongos.
Cosecha y conservación de nectarina
Según las variedades, la cosecha de nectarina tiene lugar entre julio y septiembre. Estas frutas de verano están repletas de vitaminas. Al cosechar, asegúrese de almacenar sus nectarinas a temperatura ambiente para beneficiarse de sus vitaminas varios días después de la cosecha.
Propiedades de la nectarina
La carne de la nectarina (Prunus persica var. Nucipersica) es muy aromática. No se deshace durante la cocción. Por tanto, se recomienda para preparar tartas o clafoutis de verano. Consumida cruda, esta fruta aporta antioxidantes que retardan el envejecimiento celular. También es fuente de vitaminas (A y C) y contribuye a la ingesta diaria de potasio.
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