¡Un bonito suculento al que no podrás resistirte!
A veces exuberante, siempre reconocible gracias a sus grandes hojas, el agave es una planta suculenta que ha tenido mucho éxito durante años. Descubra rápidamente nuestros consejos para plantarlo y cultivarlo fácilmente.
Las características del agave
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Escribe: planta ornamental
- Altura : hasta 2 m
- Color de la flor: blanco, Blanca
- Exposición deseada: soleado
- Tipo de suelo: bien drenado, arenoso
- Follaje: persistente
- Entrevista : riego moderado, fácil de mantener
- Desinfectante: No
- Enfermedades: botrytis, gorgojos
- Variedades : Agave americana, Agave attenuata, Agave tequilana, Agave nigra, Agave havardiana
Orígenes y características del agave
Originario de América, agave (Agave americana) Está formado por una roseta de hojas tan gruesas como deliciosas. Se utiliza en la cocina pero también como planta ornamental. Durante casi 9000 años, se han utilizado como fuente de alimento en Centroamérica. Los agaves se introdujeron en el continente europeo alrededor de 1560. En su estado natural, los agaves crecen entre 0 y 3000 m de altitud en regiones secas y pedregosas.
Estas plantas de crecimiento lento solo florecen una vez antes de morir porque son una especie monocárpica.
Estas plantas ecológicas son fáciles de cultivar y muy resistentes: de hecho, requieren muy poco riego.
Hay trescientas especies en el mundo como laagave tequilana. El tequila proviene del cogollo central de esta planta. La savia que fluye de ella se recolecta durante varios meses y luego se deja fermentar.
Son resistentes al calor y al frío extremos. Los agaves americanos son suculentas con hojas abigarradas con rayas blancas o amarillas. Pueden alcanzar una dimensión de un metro y florecer después de 10 a 15 años.
Esta especie se adapta mejor al clima europeo debido a su resistencia a las variaciones de temperatura. Sin embargo, requiere un suelo arenoso drenado y expuesto al sol. El agave tiene la capacidad de almacenar agua y, por lo tanto, requiere poco riego.
El nombre agave podría provenir del griego agauos que significa "espléndido". La palabra americana define su procedencia.
Plantar agave
Los agaves prefieren los climas cálidos y áridos. Por lo tanto, elija un lugar soleado en su jardín, pero evite que se quemen con el sol, especialmente en primavera. De hecho, algunas especies son muy frágiles y pueden quemarse fácilmente. También asegúrate de que el agua no se estanque al pie de tu agave. Se recomienda, por ejemplo, plantarlos en un terraplén o en un jardín de rocas, para facilitar el drenaje del suelo.
Semillas de agave Puede conservarse durante un mínimo de un año en el frigorífico antes de sembrar. Las plántulas se pueden hacer durante todo el año, simplemente colóquelas en una terraza, en macetas o contra una pared.
Para el cultivo en contenedores, es mejor colocar la planta en un invernadero frío durante el invierno. Este también es el caso de la mayoría de las suculentas. Para una plantación en maceta, elegimos una maceta grande de terracota. Haga una mezcla de tierra y arena gruesa o río hasta un 50% por cada elemento.
La siembra de agave debe realizarse en primavera o verano. Si está plantando agaves grandes, debe planificar un pozo grande. También es recomendable utilizar una mezcla de abono con tierra de brezo, y cortar el tallo de la planta tan pronto como aparezca para promover un buen crecimiento.
Si vive en una zona con inviernos húmedos y fríos, es recomendable elegir especies resistentes como Agave Montana. Crece en su estado natural a más de 3000m de altitud en México y soporta temperaturas que alcanzan los -15 ° C. Es más tolerante a la humedad, los suelos ácidos, el frío, la nieve e incluso la sombra ligera.
Cultivo y mantenimiento de agaves
Cultivo en el suelo de agave requiere una aplicación de fertilizante una vez cada tres semanas para mantener las plantas suculentas si las temperaturas alcanzan los 10 ° C por la noche. Para las plantas en macetas, aplicamos fertilizante una vez al mes durante el período de crecimiento de la planta.
En caso de sequía prolongada, bastará con un ligero riego semanal. El agave se puede saciar con un poco de agua porque está acostumbrado a las regiones desérticas. Sin embargo, puede optar por un riego regular durante todo el verano si desea impulsar el crecimiento de las plantas.
Debes saber que la multiplicación se realiza de forma natural con el agave cuyas semillas y bulbillos se propagan antes de desarrollarse. Sin embargo, los esquejes también son posibles, pero hay que cortar las hojas y plantar los esquejes cuando estén completamente secos.
Enfermedades y plagas del agave.
sí tus agaves se encuentran en un invernadero con otras plantas tipo cactus, puede notar la aparición de cochinillas o escudos. Así que revisa las hojas de tus agaves con regularidad. En caso de ataque de cochinilla, retírelos con un algodón empapado en alcohol.
Si riega su agave con demasiada frecuencia, demasiada agua puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas. Esto conduce a la pudrición de las raíces de la planta.
Usos del agave
El agave se utiliza en la alimentación porque sus flores, hojas, tallos y savia son comestibles. LA'Agave mexicano se usa, por ejemplo, para hacer bebidas como el tequila o el pulque, y el jarabe de agave puede reemplazar el azúcar en la cocina. ¡Se ha utilizado ampliamente en Centroamérica como fuente de alimentos, bebidas y fibra durante más de 9.000 años! Por tanto, es una planta ancestral.
Las hojas de muchas especies también se utilizan en el hogar porque aportan fibras textiles como la crin vegetal o el sisal. El tallo floral permite crear navajas, y el jugo obtenido de las hojas, una espuma similar al jabón. En México también hacemos bolígrafos, setos, agujas, ¡o incluso clavos!
A nivel medicinal, hojas de agave sirven como remedios y ayudan a combatir el estreñimiento, la hinchazón y la artritis.
Finalmente, desde un punto de vista ecológico, los residuos de hojas de agave pueden producir astillas de madera para energía, biocombustible, fertilizantes o incluso alimento para animales.
Enciclopedia de plantas
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