En solo unos días tendrá lugar el Año Nuevo chino, la oportunidad para que los amantes de la cocina asiática se deleiten con los platos tradicionales chinos. ¿Quiere hacer una comida hecha en China en su capullo familiar? El equipo editorial ha elaborado una selección de 10 recetas sabrosas y gourmet, con un dulce aroma de exotismo. ¡Descubrimiento en imágenes!
Sabor caramelizado
© Los woks de la vidaDespués del Dim Sum de cerdo, ¡aquí está el cerdo Hong Shao! Un plato económico, gourmet y ultranutritivo, imprescindible para una comida festiva exitosa. Con o sin especias, recubierto de caramelo o no, la elección es suya. ¡En cualquier caso, hicimos nuestra elección! Fuente: The woks of life
¡Un plato para adoptar!
© La animada cocina de CharlotteTodos los chinos están familiarizados con Chow Mein, este plato familiar de fideos chinos salteados cubiertos con verduras frescas crujientes y sabrosos trozos de pollo. ¡Algo que te haga agua la boca! Fuente: la animada cocina de Charlotte
Variación gourmet
© Cocina de Bernard¡También nos gusta comerlo acompañado de tiernos filetes de pato cortados en tiras y salteados en una sartén! ¡Explosión en la boca garantizada! Fuente: cocina de Bernard
Tradicional
© Malditamente deliciosoY aquí hay un gran clásico de la cocina china: la sopa de fideos con albóndigas Won ton. ¿El consejo gourmet? Sirva con panes al vapor o pequeños panqueques de sésamo. Fuente: Damn delicious
Saludable
© Mis recetas chinas fácilesExplore la tierra del sol naciente con esta receta de sopa de fideos chinos con sabor a carne. ¡Un plato equilibrado y saludable que lo tiene todo! Fuente: Mis recetas chinas fáciles
Cena de ultimo minuto
© El chef fornidoPreparar una comida festiva en solo veinte minutos, ¿misión imposible? Absolutamente no ! No más estrés con esta receta original de arroz salteado con camarones, una variación del famoso arroz cantonés. Fuente: The chunky chef
Salteado de ternera con curry fondant
© Cocinar en menos de 30 minutos¿Lo mejor de las comidas rápidas y gourmet? ¡La ternera salteada y su salsa de curry! Un verdadero placer para degustar con arroz. ¡Mmm! Fuente: Cocinar en menos de 30 minutos.
Cordero pequinés
© Una aguja en la sopaSin duda, está familiarizado con el cordero estofado marroquí, pero ¿alguna vez ha oído hablar del cordero pequinés? Si no es así, te recomendamos encarecidamente que eches un vistazo al blog Una aguja en la sopa. ¡Nos contarás las novedades! Fuente: Una aguja en la sopa.
Versión dulce
© China comida de sichuanContinuación y final de nuestro descubrimiento de platos chinos icónicos con esta receta de Banh Bao, una dulce variación de Dim Sum. Rellenos con un relleno a base de huevo, maní o coco, ¡los amamos de todos modos! Fuente: comida china de sichuan
