¡Probamos el cultivo de hongos!
Para los fanáticos de la jardinería interior y los adictos a las experiencias decorativas únicas, el cultivo de hongos tiene todo para complacer. Gracias a los nuevos kits listos para usar, todo lo que necesita es un poco de agua y paciencia para ver crecer los hongos ostra y los pholiotes en su sala de estar. ¡Una actividad sorprendente, probada y aprobada con el nuevo kit Prêt à Pousser pholiotes!
© FiligranaEl kit de pholiotes listo para cultivar
Cultivo de pholiotes, instrucciones de uso.
Mientras que los champiñones necesitan una bodega húmeda y una buena capa de estiércol para crecer bien, sus primos los Pholiotes tienen la delicadeza de ser mucho menos exigentes. Una mezcla de paja y salvado de trigo, orgánico obviamente, es suficiente para resguardar los micelios, que esperan su tiempo en un lugar fresco en su caja de cartón, y dentro de la fecha de vencimiento. Para iniciar el cultivo, basta con despegar la lengüeta de cartón y cortar el plástico en forma de cruz con un cuchillo. Luego llenamos el pequeño aerosol provisto con agua del grifo, tres pequeñas gotas y listo. ¡Un verdadero juego de niños!
© En Filigrane ¡La experiencia puede empezar!
La paciencia recompensa rápidamente
Entonces solo queda exhibir la caja en tu salón o cocina para no olvidar rociarla un poco todos los días. Luego, durante dos semanas, hay que tener paciencia porque no pasa nada … absolutamente nada. La tierra permanece desesperadamente húmeda y los pholiotes no dan señales de vida. Y luego, una hermosa mañana, exactamente dos semanas después de abrir la caja, los pholiotes, con una puntualidad infalible, señalan las puntas de sus sombreros. ¡Oh sorpresa! Pero si te apresuras a tu teléfono para inmortalizar tu primer cultivo de hongos “casero”, todavía tienes que esperar un poco para que los bordes comiencen a agrietarse….
© Filigrana ¡Oh, sorpresa! Eso funciona !
Hora de recogida
¡Entonces llega el momento de ir a recoger tus setas a tu salón! No se necesitan botas, impermeable ni cuchillo para setas, un simple par de tijeras de cocina es suficiente para cortar los pies de estos magníficos pholiotes. El olor a hongos frescos te hace cosquillas en la nariz y al cerrar los ojos casi puedes creer que estás en la maleza. Por supuesto, la cosecha no es enorme, pero la experiencia es muy divertida y ¡a los niños les encanta!
© Filigrana¡Y huele a hongos!
Un verdadero sabor a champiñones frescos.
Luego diríjase a la cocina, donde estos delicados champiñones, a medio camino entre los champiñones y los champiñones porcini, están esperando para revelar toda su delicadeza de sabor. Fritos con aceite de oliva, ajo y perejil, son absolutamente deliciosos y son una maravillosa adición a una tortilla, huevos revueltos o un plato de pasta para cuatro. Y este pequeño sabor, ¿no sería el sabor único del hongo extra fresco, recién cortado? Salvo que sea el incomparable alimento cultivado en casa, con cariño y paciencia … En cualquier caso, ¡lo disfrutamos mucho!
© En Filigrane ¡Una delicia casera! Lea también nuestro artículo sobre kits de hongos ostra ¡Gracias a Prêt à Pousser por esta gran experiencia!