Hermoso y bueno al mismo tiempo
El día de San Valentín es una oportunidad para compartir dulces sublimes imaginados por los mejores pasteleros. Este año, terminamos con los chocolates eternos y en su lugar ofrecemos pasteles románticos. ¡Una breve descripción de los pasteles del Día de San Valentín 2011! Los pasteleros han vuelto a imaginar postres, cada uno más bonito que el anterior. Va a ser muy difícil elegir cuál se entronizará en su mesa el 14 de febrero. En Ladurée, el color rojo será el centro de atención con el macarrón y el postre "Rouge Madame" con aroma a frutas y flores. En Arnaud Delmontel's, los amantes se convierten en dos monjas traviesas y amorosas. Y para ofrecer tu corazón, elige el corazón crujiente con nougatina, crema de muselina y frambuesas frescas. Los amantes del rock preferirán el corazón "Coeur de rockeur clawé Fauchon", una galleta de cacao crujiente, mousse de chocolate, corazón de chocolate cremoso y gelatina de leche de vainilla Bourbon (25 euros). En Dalloyau decimos "te quiero" con tartas gracias a unas cajitas que combinan amor y humor (desde 14,90 euros). Finalmente, para estar en la tendencia, ofrezca los cupcakes "Love Duo" de Lenôtre, una rosa para la dama y un chocolate para el caballero. ¡Suficiente para pasar el San Valentín más gourmet de toda la historia! Descubre la repostería en imágenes: