Deco.fr comparte contigo todo lo que necesitas saber para comer tapas como en España, en bares típicos donde el ritual de una copa de vino acompañado de sus tapas es imprescindible.
En Deco.fr, hemos decidido llevarlo a un viaje para descubrir la vajilla de todo el mundo. Cada país tiene sus tradiciones y especificidades: encuentre nuestra serie de artículos "Alrededor de la mesa". Después de India y luego de Tailandia, ¡continuemos nuestra gira mundial en España para comer tapas!
Especialidades regionales en miniatura
¿Quién no conoce las tapas? Esta tradición culinaria española nacida en Andalucía lleva mucho tiempo conquistando otras regiones del mundo. En España, las tapas son una excelente manera de degustar la gastronomía local, con porciones pequeñas a precios asequibles que rivalizan entre sí en frescura y creatividad. Multiplicamos los pequeños platos en la mesa, ponemos las tapas en bonitos tableros y bandejas y todos se sirven. Las tapas más populares siguen siendo aceitunas, mejillones, jamón ibérico y chorizo, pero otros aperitivos merecen una visita. Destacan las especialidades regionales y recetas locales, como croquetas, anchoas en vinagre o incluso tortillas.
El arte de vivir español
En España, comer tapas es mucho más que un buen plan para una cena económica. Es un verdadero ritual social. En este país donde a la gente le gusta vivir en la calle, salir a tomar algo por la noche es sagrado, al igual que compartir tapas. Originalmente, eran más un aperitivo francés y nos permitían esperar antes de cenar. Con la proliferación de bares de tapas, estos se han convertido en una comida por derecho propio. El principio ? Pedimos las tapas a nuestro gusto en la barra con una cerveza o una copa de vino, degustamos un poco de todo, lo pasamos bien con los amigos, ¡y volvemos a empezar! ¡Un ritual de convivencia y gastronomía del que nunca nos cansamos!
