En el huerto conviene evitar por completo cierto compañerismo entre variedades
¿Buenas o malas asociaciones? Muchas variedades de verduras tienen los mismos requisitos nutricionales. Si los combina en el huerto, naturalmente intentarán desarrollar uno a expensas del otro.No hagas las asociaciones incorrectas
- Nunca plante guisantes o frijoles cerca de hileras de bulbos vegetales como cebolla, ajo o chalota. - La acelga no se desarrollará si la coloca junto a la espinaca. - A las ensaladas no les gusta el perejil, pero a la lechuga le gusta la compañía de los rábanos. - Las berenjenas y las patatas, sensibles a los escarabajos de Colorado, darían lugar a una cría real de estos indeseables insectos. - A las zanahorias no les gusta la menta. - Las patatas y los tomates compiten entre sí, al igual que las cebollas y las coles que no disfrutan más de la compañía de las patatas.Presta atención a la velocidad de desarrollo de tus vegetales.
Ciertas variedades de hortalizas como las plantas de bulbo (ajo, cebolla, chalote), alcachofas o incluso puerros, requieren un cultivo a largo plazo. Al monopolizar el espacio durante meses, literalmente sofocan los de rápido desarrollo como los rábanos y todas las variedades de ensaladas en general.