A diferencia del jardín ornamental, diseñado para ser estético durante todo el año, las plantas del jardín medicinal "aguantan" las estaciones.
Justo encima de la iglesia, las antiguas terrazas de los huertos del pueblo albergan el Jardin des Herbes desde su creación en 1990, hoy denominado "Jardín notable". Imaginada por Danielle Arcucci, jardinera apasionada y narradora excepcional, esta fabulosa farmacopea al aire libre atrae a muchos visitantes cada año a los que les gustan las plantas raras y la botánica. ¡Allí se cultivan, inventarian y etiquetan más de 200 especies de plantas aromáticas y medicinales! Es con una sonrisa y mucho entusiasmo que Danielle Arcucci nos abre las puertas de un pequeño paraíso terrenal …¿Cómo nació el Jardin des Herbes?
Mi esposo y yo llegamos al pueblo de La Garde Adhémar en 1980, atraídos por las muchas ofertas de trabajo en la región. Unos meses después de nuestra instalación, me incorporé al consejo municipal del municipio como teniente de alcalde. En ese momento, había una serie de terrazas en barbecho, ubicadas debajo de la iglesia, que habían servido como huertas durante la guerra. Abandonados durante varios años, estropearon un poco esta parte del pueblo. Conociendo mi pasión por la jardinería, el alcalde se ofreció a rehabilitar estos 3000m2 de espacio virgen para transformarlos en un jardín temático: un gran desafío sabiendo que teníamos un presupuesto muy limitado … Una vez elegida la temática, decidí Fui a ver a un arquitecto en Marsella para presentarle mis planos y recibir su consejo. Después de un año de trabajo, ayudados por el Alcalde, mi padre y tres de mis colegas adjuntos, dimos forma y vida al "jardín de hierbas": un sol y sus rayos donde se presentan unas doscientas especies de plantas medicinales y colecciones que se puede ver de un vistazo desde la plaza de la iglesia.
¿Por qué se centró en las plantas medicinales?
¡Tenías que elegir un tema! Por qué no las plantas medicinales o como solemos decir en botánica "lo simple"; Las plantas se han utilizado durante siglos y aún hoy todas las que se presentan en el jardín de hierbas forman parte de la farmacopea. También fue un tema que siempre me ha fascinado y que quería compartir a través de visitas guiadas.
¿Cómo está estructurado el jardín hoy?
El jardín está dividido en dos partes: una primera bastante estrecha, que reúne una gran cantidad de plantas medicinales dispuestas en diamantes bordeadas por boj. ¡Esta configuración forma una especie de laberinto muy popular entre los niños! Todas las hierbas están clasificadas allí por tema, con etiquetas pintadas a mano en un panel de cerámica elaborado por mí. Ocho colores memo-técnicos permiten saber de un vistazo a qué parte del cuerpo están destinados (tracto respiratorio, enfermedades cardiovasculares, sistema nervioso, etc.): también forman parte integrante de la farmacopea actual. La segunda parcela se encuentra debajo del jardín medicinal e incluye plantas de recolección, derivadas de plantas medicinales. Para mí era importante mostrar al público el proceso de desarrollo de estas plantas y sus transformaciones, a veces espectaculares, en plantas ornamentales.
¿Cuáles son las especificidades de tal jardín?
A diferencia del jardín ornamental, organizado para ser estético durante todo el año, las plantas del jardín medicinal "experimentan" las estaciones: por lo tanto, los cuadrados cultivados no siempre están florecidos o verdes según el período de visita. El Jardin des Herbes es ante todo un jardín educativo, por lo que tiene un cierto número de etiquetas explicativas para interesar al mayor número de visitantes.