El Potager des Princes sumerge a los visitantes en el corazón de la historia francesa
En el histórico parque Faisanderie du Grand Condé, diseñado por Le Nôtre y luego transformado y abandonado gradualmente, Yves Bienaimé creó el Potager des Princes, una verdadera sinfonía de 25 jardines en el corazón de la ciudad de Chantilly. Este grupo, clasificado como un “Jardín notable”, ahora alberga varios espacios arbolados y floridos, un huerto de moda del siglo XVIII, pero también juegos acuáticos, un teatro, enrejados y un parque de animales. Tanto un pulmón verde en un entorno urbano como un parque de ocio basado en la naturaleza, el Potager des Princes sumerge a los visitantes en el corazón de la historia francesa. Su gerente, Yves Bienaimé, accedió a responder nuestras preguntas sobre estos encantadores jardines que ha rediseñado por completo y que cuida todos los días con pasión.El Potager des Princes es uno de los últimos vestigios del Parc des Princes de Condé… ¡Cuéntanos su historia!
El Potager des Princes se encuentra en el sitio del antiguo faasanado que data del siglo XVII, perteneciente a los Príncipes de Condé, que fueron en barco para venir a admirar a sus faisanes. La entrada al parque fue creada íntegramente por el arquitecto Le Nôtre, quien había imaginado un hermoso conjunto de terrazas y estanques. El sitio sufrirá varias transformaciones a lo largo de los siglos, convirtiéndose a su vez en un pabellón romano, una aldea rústica (que inspirará a María Antonieta para Versalles), luego una clínica veterinaria. Finalmente compré el parque en 2000, para rehabilitarlo y poder compartir este tesoro patrimonial con el público.
Eres un actor importante en la ciudad de Chantilly, ¿eres nativo de ella?
Absolutamente no ! Au départ, je suis un simple professeur écuyer tombé amoureux des grandes écuries de Chantilly, dans les années 60. J'y ai créé le musée du cheval - sans aucune subvention de l'état - et je suis tombé amoureux de la ville au fil Años. Lo que llamábamos Potager des Princes era entonces una gran tierra, casi abandonada, contigua al museo. Primero creé allí los distintos jardines y el huerto, sin depender de los planos originales, antes de dedicarme a las distintas áreas de ocio del parque. Sin embargo, todos los accesorios han sido diseñados de tal manera que transcriban el alma del lugar lo más fielmente posible, sin distorsionarla nunca.
¿Cómo está estructurado el parque Potager des Princes en la actualidad?
Además de los jardines y el huerto, hay un corral enano que me he imaginado por completo, un salón de recepción, un claro para juegos y un teatro en el agua. La ciudad de Chantilly no había tenido un teatro durante mucho tiempo, y era importante para mí revivir este pasatiempo tradicional del siglo XVII allí. A lo largo del paseo, descubrimos un jardín exótico y sus plataneros, un jardín japonés, un laberinto de bambú, un jardín de rosas o un jardín de plantas medicinales. Un huerto de flores rodeado de manzanos y perales se codea con huertos e higueras, como en los días del Grand Condé. En el borde del estanque también se levanta un templo grecorromano que recuerda el pasado galante de los faisanes. Completado con un pequeño teatro Guignol que abrirá muy pronto, el Potager des Princes es un parque de tamaño humano que ofrece mil y una sorpresas para grandes y pequeños … ¡Un verdadero paraíso dedicado a los amantes del arte y la naturaleza!
Huerta de los Príncipes 17 rue de la Faisanderie, 60500 Chantilly Más información en https://www.potagerdesprinces.com/