Un método de cultivo por descubrir
El cultivo en montículos es un método de jardinería orgánica, basado sobre todo en el respeto por los ecosistemas. Tanto en el huerto como en el jardín de recreo, el cultivo en montículos implica el cumplimiento de ciertos principios fundamentales que nos explica Charly de Jardiland. Sencilla, económica, es una técnica de jardinería utilizada en microagricultura y permacultura.¿El cultivo en montículos simplifica el trabajo en el suelo?
El cultivo en montículos se diferencia en primer lugar por el aligeramiento de la labranza. Esta es una de las peculiaridades de la agricultura sinérgica desarrollada por una naturalista y agrónoma española, Emilia Hazelip. Ella misma se había inspirado en gran medida en el concepto de un agricultor japonés sobre todo un microbiólogo especializado en fitopatología, Masanobu Fukuoka, particularmente comprometido con la agricultura natural. Esto puede darle una idea de los conceptos básicos del cultivo en montículos.
Entonces, ¿la idea es confiar en la naturaleza y no forzarla?
Esta es la filosofía del cultivo en la colina. Estamos hablando de una filosofía verde que no nació ayer ya que hemos encontrado montículos de cultura que datan de la época precolombina. Este método agrario tiene muchas ventajas. No es necesario recurrir a mucha fuerza manual o mecánica ya que el cultivo en montículos no se realiza después de haber trabajado el suelo en profundidad sino después de haberlo elevado en ocasiones hasta más de 1,50 m. ¡Qué cambia todo!Cultivar hortalizas en montículos y huertos en cuadrados, ¿es lo mismo?
Son dos técnicas de jardinería bastante similares. El cultivo en montículos se simplifica aún más ya que no necesitamos ningún material para crear los famosos cuadrados. La jardinería más común hace que sea difícil trabajar la tierra a más de veinte centímetros de profundidad. Con el cultivo en montículos, la tierra se eleva de tal manera que aumenta la profundidad del suelo. Se recomienda especialmente en suelos pesados o arcillosos.
¿Cuáles son las otras ventajas del cultivo en montículos?
El suelo se calienta más rápido y gana hasta 4 ° C porque los rayos del sol alcanzan toda la capa aérea de forma oblicua. Las pérdidas de agua son limitadas si se tiene cuidado de construir montículos con materia orgánica. Asimismo, el agua de lluvia o el agua de aspersión penetra más fácilmente porque el suelo está suelto. Esto también da como resultado un mejor enraizamiento de las plantas y una gran facilidad para arrancar los tubérculos. Este no es siempre el caso de la jardinería profunda, donde el suelo suele ser duro.