Deber de recuerdo y conservación del patrimonio
Ubicado en el corazón de los campos de plantas de perfume tradicionalmente cultivadas en el Pays de Grasse, los Jardines del Museo Internacional del Perfume son parte del proyecto territorial liderado por la comunidad urbana Pôle Azur Provence. Abierto desde 2010, salvaguardan el patrimonio de la región gracias a un formidable equipo de jardineros, dirigido por Christophe Mège.Cuéntanos sobre tu experiencia …
¡Al principio, no soy jardinero! Estudié inglés en la universidad y trabajé en el negocio de la restauración durante mucho tiempo. No muy satisfecho con mi situación profesional, y luego de una evaluación de habilidades, comencé a formarme como paisajista. En este contexto, entré como pasante en la Bastide du Parfumeur, que ahora se ha convertido en los famosos Jardines del Museo Internacional de la Perfumería, y nunca me fui. He tenido suerte. Y me doy cuenta, hoy, en retrospectiva, que podría haber perdido esta vocación. Porque en el fondo siempre he soñado con hacer este trabajo.
¿Qué podemos encontrar en los jardines del MIP?
Los jardines giran en torno a dos orientaciones principales. Por un lado, un invernadero, donde se reproduce de la forma más fiel posible el paisaje agrícola. La idea es presentar un jardín tradicional donde se cultivan las plantas emblemáticas del país de Grasse como la rosa centifolia, el iris, el nardo o incluso el jazmín. Así encontramos este espíritu campestre gracias a un cultivo a campo abierto, como los métodos de la época. Por otro, tenemos el recorrido olfativo, compuesto por varias tramas que representan las distintas notas de los perfumes. Imaginado por los perfumistas, este itinerario presenta al público aromas de menta, amaderados, especiados, florales, afrutados, aromáticos, cítricos y muchos otros …
¿Cómo se traduce el trabajo y el desarrollo de un curso como este?
Mi principal misión es sobre todo enriquecer esta colección. Pero más allá de mi rol de jardinero, tuve que aprender las plantas, sus fragancias e incluso un cierto vocabulario … Siempre tengo que buscar un lugar para la planta de acuerdo con la nota a la que corresponde, pero también para componer el jardín. en según volúmenes y colores. Es una reflexión global que requiere mucha inversión y que, por tanto, permite mantener una armonía, una coherencia.
Los JMIP tienen un deseo real de introducirse en el mundo de la jardinería, ¿tú también juegas un papel de profesor?
De hecho, tenemos una gran demanda y debemos estar disponibles para responder a todas las preguntas. Al menos un jardinero debe estar presente en el lugar durante el día. Además, organizamos una visita guiada los sábados centrada en la jardinería. Así intercambiamos nuestro saber hacer. Es una parte muy importante del trabajo. Pero también estoy aprendiendo mucho. Contamos con visitantes muy experimentados, perfumistas pero también agricultores con los que comparto consejos y trucos durante todo el año.