Algunas especialidades dulces requieren un dispositivo adecuado.
Cualquiera que alguna vez haya querido dominar los secretos de la repostería sabe que esta cocina es exigente y requiere mucha meticulosidad. Rápidamente te das cuenta de que tienes que estar bien equipado para tener éxito en tus preparativos, que requieren mucha habilidad y precisión. Para triunfar y convertirte en un maestro en el arte de la repostería, no ignores estos dispositivos que te simplificarán la vida.
El robot de repostería o la máquina de cocina.
Es el último aparato de pastelería. Es inmejorable a la hora de amasar, batir huevos o mezclar. Los más avanzados como el robot Kenwood Cooking Chef también son capaces de cocinar tus preparaciones como sabayons o natillas. Para un modelo básico, cuente un mínimo de 100 € como el Cookyoo de Yoo Digital.
Los dulces de antaño
Waffles, tortitas o helados, algunos pasteles son prácticamente imposibles sin la ayuda de pequeños electrodomésticos. Y las tentaciones son grandes cuando vemos las novedades en este campo que muestran mucha imaginación. Pensemos por ejemplo en el nuevo Tarti'gaufres de Lagrange que elabora gofres untables o el Pie & Co de Moulinex que hornea mini tartas en pocos minutos.
Nuevos dulces
Si la pastelería francesa todavía tiene un futuro brillante por delante, las influencias de otros países nos permiten descubrir nuevos placeres dulces. Hoy también podemos facilitar la tarea con dispositivos especialmente dedicados a estas novedades culinarias. Existen, por ejemplo, dispositivos para hornear cupcakes (como el Bestron DKP 2828), cake pops (Simeo FC 610) o incluso rosquillas (Bob Home 2751). ¡Suficiente para preparar magníficos buffets para cumpleaños!