Grasas, suciedad, humos, vapores … La ventilación es un elemento imprescindible en la casa, y especialmente en la cocina. Sujeto a numerosas limitaciones técnicas y reglamentarias, la instalación de ventilación en la cocina suele ser asunto de profesionales.
Instala ventilación en tu cocina: conoce la normativa
También ayuda a prevenir todos los riesgos de emisiones de monóxido de carbono si la cocina está equipada con una estufa de gas y / o calentador de agua. En este sentido, a la hora de instalar ventilación en tu cocina, es mejor conocer la normativa vigente. En este caso, si la cocina funciona con gas envasado, son obligatorias las rejillas de ventilación baja (apertura hacia el exterior) y alta (procedente del exterior); en el caso del gas ciudad, es suficiente una alta ventilación. Asimismo, en todas las configuraciones, es necesario un sistema de extracción de aire viciado que conduzca al exterior de la casa si la habitación no tiene aberturas al aire libre (ventanas). Entonces es necesario instalar un conducto de ventilación.
Sistemas de ventilación para la cocina.
Por lo demás, la instalación de ventilación en tu cocina puede pasar por diferentes sistemas. Además de la ventilación pura y simple, la campana extractora es una de las más eficientes. Puede conectarse a un corredor de ventilación u operar reciclando el aire usando un filtro de carbón. La CMV, o ventilación controlada mecánicamente, tampoco es un lujo en una habitación sometida a vapores y humo, donde también se pasa mucho tiempo. Tenga cuidado, en este caso, de instalar el ventilador en un lugar accesible ya que tendrá que ser mantenido regularmente. Otro sistema es la instalación de rejillas en paredes, ventanas o sus marcos. Aquí nuevamente, se deben tomar ciertas precauciones. Por ejemplo, nunca deben bloquearse por completo, incluso si el invierno es siberiano.
