¿Cómo plantar y cultivar frambuesas?

¡Un arbusto frutal poco exigente!

Primo de la zarza, el frambuesa es un arbusto que ofrece deliciosas frambuesas durante el verano para consumir tanto en frutas como en compotas o mermeladas.

Las características del árbol de la frambuesa.

Escribe: arbusto frutal
Altura : hasta 2 m
Color de la flor: blanco, Blanca
Nombre de la fruta: la frambuesa
Exposición deseada: semi sombreado
Tipo de suelo: normal, fresco, bien drenado
Follaje: transcurrido
Entrevista : facil de mantener
Desinfectante: No
Enfermedades y plagas: botritis
Variedades:Sumo, Zeva, Fallgold, Top Himbo, Heritage

Orígenes y características de las frambuesas

La frambuesa (rubus idaeus) se encuentra naturalmente en Europa y Asia. Se cultiva desde la Edad Media. Su nombre proviene de la deformación de la palabra "fresas silvestres".

Crece sobre frambuesas, un arbusto en la maleza. El árbol de frambuesa también designa un pastel de repostería (bizcocho relleno de crema y bayas). Varios departamentos, incluidos Saboya y Corrèze, se dedican al cultivo de esta fruta.

La frambuesa destaca por ser una de las frutas menos energéticas a la vez que es rica en vitamina C, potasio, calcio, magnesio y hierro. Sus propiedades medicinales son las mismas que las de las fresas. Son notablemente laxantes, suavizantes y analépticos.

Plantación de frambuesa

Frambuesa no es una planta muy exigente en cuanto a condiciones de plantación y crecimiento. Crece en la mayoría de los suelos, siempre que se coloque en un lugar con mucho sol o poca sombra. Sin embargo, teme los suelos arcillosos y se desempeña mejor en suelos ricos, ligeros, fértiles y frescos.

La frambuesa generalmente se planta en el borde de un huerto, en otoño o invierno (excepto durante las heladas).

Antes de plantar, recuerde desyerbar bien la tierra. Extienda bien las raíces del arbusto al plantar. Mezcle la tierra con abono (idealmente estiércol) para asegurar un buen crecimiento, luego riegue abundantemente. Para evitar sombras proyectadas, se recomienda plantar en líneas orientadas de norte a sur.

Es posible combinar frambuesas con otros cultivos, como puerro, capuchina o incluso equinácea.

Cuidado y cultivo de frambuesas.

Frambuesa necesita suelo fresco para crecer bien. Para esto, considere cubrir el suelo con mantillo y regar en clima seco durante la temporada de verano. También es necesario un deshierbe regular, especialmente durante los primeros años, porque el árbol de la frambuesa teme a los pastos.

Para que estén bien, no duden en cambiar de lugar tus frambuesas cada 7 años.

los frambuesas (rubus idaeus) se obtienen en abundancia mediante la poda selectiva del arbusto. Comienza quitando las ramas secas en el otoño. Continúa con la poda de ramas secundarias en primavera. Así, el frambuesa refuerza su producción de cogollos florales que aseguran una buena cosecha.

Cosecha de frambuesa

Los frutos deben recolectarse con delicadeza, cuando la frambuesa es de un color rosa intenso y que se destaca sin esfuerzo del árbol de la frambuesa. Cuando se trata de frambuesas ascendentes, el cultivo se lleva a cabo en agosto-septiembre el primer año y luego en junio-julio a partir de entonces (como para las frambuesas no ascendentes).

Para asegurar su conservación, es necesario refrigerar rápidamente. las frambuesas después de recoger.

Enfermedades y plagas de las frambuesas.

Enfermedades y plagas de la frambuesa. suelen atacar su follaje. Este es particularmente el caso de la antracnosis, el óxido, el mildiú polvoriento o incluso el ácaro tejedor.

Propiedades de la frambuesa

Una vitamina muy presente en las frambuesas (rubus idaeus): la vitamina C. Contiene 25 mg por 100 g de fruta. Esta proporción se refiere a especies silvestres y variedades cultivadas, como frambuesa de sumo. Fuente de potasio, esta baya tiene una acción equilibrante. También tiene antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro de las células.