¿Cómo plantar y cultivar la lima?

Una fruta a menudo conocida como lima.

Originaria de Asia, la lima es una fruta cítrica, fruto del tilo, un pequeño arbusto. Este árbol no resistente se cultiva principalmente en macetas en nuestras latitudes. ¡Descubra rápidamente cómo plantarlo y cultivarlo en casa!

Las características de la lima

Escribe: Árbol de frutas
Altura : hasta 5 m
Color de la flor: blanco, Blanca
Nombre de la fruta: lima o lima
Exposición deseada: soleado
Tipo de suelo: normal
Follaje: persistente
Entrevista : importante necesidad de luz
Ubicación interior: la estancia
Desinfectante: No
Enfermedades y plagas: la cochinilla

Orígenes y características de la lima.

Lima (Citrus aurantifolia) es un agrios también llamada cal ácida o incluso más comúnmente limón verde. El tilo es el fruto del tilo, un arbusto de la familia Rutaceae.

La lima parece un limón pero no es un limón, tiene el mismo color de piel que la limón verde pero es mucho más pequeño, su carne es jugosa y ácida. Originaria de la India o Malasia, la cal fue introducida en los países mediterráneos por los soldados cruzados, luego los colonos la transportaron desde Portugal a América. Luego se usó en barcos con destino al Nuevo Mundo para combatir el escorbuto gracias a su riqueza en vitamina C.

Cuando se planta en el suelo, el tilo puede alcanzar los 5 m de altura. Pero en nuestras latitudes, se cultiva principalmente en macetas. Por lo tanto, puede convertirse fácilmente en una planta de interior.

El tilo produce limas continuamente. Sin embargo, hay dos períodos principales de cosecha en el año: mayo y junio, así como noviembre-diciembre.

La lima se utiliza en la cocina gracias a sus sabores ácidos. Se encuentran en particular en preparaciones de platos exóticos o en cócteles.

Plantación de cal

El tilo aprecia suelos pedregosos y bien drenados. Para plantarlo en el suelo, es necesario hacer un gran agujero de al menos 1 m de profundidad y ancho. También puede agregar abono orgánico al suelo en el jardín.

Para plantaciones en macetas, el tilo Se planta durante todo el año. En este caso, use tierra para macetas de cítricos, así como bolas de arcilla en el fondo de la maceta para asegurar un buen drenaje de la tierra.

Cultivando y cuidando la lima

Como todos los cítricos, el tilo debe cultivarse en climas cálidos mediterráneos o tropicales. Lo mejor es mantenerlo en el interior durante el invierno, no aguanta las heladas.

Riegue su tilo con regularidad para que la tierra esté siempre fresca. Al plantar en una maceta, asegúrese de que el agua no se acumule en la taza debajo de la maceta.

El propósito de la poda, cuando el arbusto está en una maceta, es limitar su crecimiento pero también eliminar la madera muerta. Aprovecha la poda para darle una bonita forma a tu árbol.

El tilo ve llegar sus primeras flores en primavera y sus frutos, las limas, aparecen poco después.

Cosecha de cal

Lima se recolecta antes de la madurez cuando el fruto mide unos 8 cm. Incluso si el tilo produce frutos durante todo el año, hay dos períodos de cosecha muy distintos: uno antes del verano, en mayo y junio. El otro período es al final del año, entre los meses de noviembre y diciembre.

Usando el archivo

Lima Es muy utilizado en la cocina, aporta un toque de acidez a platos a base de pescado o marisco.

Rica en vitamina C, la lima también se utiliza en helados, cremas, limonada, vinagreta pero también en salsas o incluso en cócteles como el mojito.

Lima También se puede utilizar en cosmetología gracias a sus poderes astringentes que permiten dar un impulso a la tez apagada gracias a unas gotas añadidas a una mascarilla de arcilla, por ejemplo.