Consejos y trucos para cultivar el peral japonés en nuestras regiones
Con su hábito de llorar, bonitas flores y deliciosas frutas, el nashi es un árbol que prospera tanto en un jardín como en un huerto.
Las características de nashi
Escribe: Árbol de frutas
Altura: de 80 cm a 1 m, de 1 a 2 m, de 2 a 5 m
Colores de flores: blanca
Nombre de la fruta: nashi
Exposición deseada: soleado
Tipo de suelo: bien drenado
Follaje: obsoleto
Entrevista: riego moderado, fácil de mantener
Desinfectar: No
Enfermedades: costra
Variedades: Nijisseiki, Shinseiki, Hosui, Ya Li, Chojuro
Orígenes y particularidades de nashi
la nashi (pyrus pirifolia) es un Peral asiático que pertenece a la familia de las rosáceas y que lleva el mismo nombre que sus frutos. Se encuentra en China, Japón y Corea; en otros países del mundo, apenas se cultiva.
El nashi es un árbol frutal relativamente pequeño (incluso cuando está maduro, nunca supera los 5 metros de altura) que se parece mucho a un peral -del que es primo-, en particular con sus flores de un dibujo blanco hacia el rosado con el que está cubierto en abril.
Con su hábito de llorar, sus bonitas hojas que ofrecen magníficas tonalidades en el otoño, sus frutos coloridos y su pequeño tamaño, el nashi es un árbol frutal que juega maravillosamente con los árboles ornamentales en un jardín o un huerto.
Nashi, fruto del peral nashi
Entre las quince variedades de árboles, el nashi es el único cuyos frutos tienen todos la misma forma redondeada. Es por eso que los novatos a menudo confunden elpera nashi con manzana. Pero, con el sabor particular y la textura crujiente y fundente, la duda desaparece, tanto los sabores sutiles y dulces del nashi recuerdan a los de la pera más tradicional.
Además de su alto contenido en agua (88mg / 100g), los valores nutricionales de la pera nashi se centran principalmente en el gran aporte de magnesio (35mg / 100g) así como en la vitamina C que aporta esta fruta. Su bajo valor calórico (58Kcal) lo convierte en un aliado de los snacks ligeros.
Plantar nashi
Como el perales comunes, nashi se puede plantar en el otoño, para un arbusto de raíces desnudas, o en la primavera, para un espécimen vendido en una maceta. Este árbol frutal prospera en suelos bien drenados, no calcáreos, con suficiente sol.
El nashi es un árbol bastante resistente, puede soportar el frío y temperaturas de hasta -20 ° C.
Nota: para una buena polinización y por tanto una buena cosecha de frutos, puede ser interesante plantar su peral nashi junto a otro nashi u otros perales en un huerto.
Las primeras peras nashi aparecen en promedio dentro de los dos años posteriores a la siembra.
Mantenimiento del nashi
Este peral asiático solo necesita un período de engorde a principios de primavera (rascar la tierra a los pies del árbol y traer compost) para que pueda dar hermosos frutos.
En términos de riego, el nashi no requerirá ningún esfuerzo por su parte; salvo que el año de su plantación sea especialmente seco, en cuyo caso se puede regar un poco.
Tamaño de Nashi
Al final de la temporada, el nashi solo necesita ser limpiado de su madera muerta. Podar sus ramas más jóvenes le ayudará a producir más frutos.
También asegúrese de recoger algo de fruta para evitar que las ramas se doblen bajo su peso.
Cosechando nashi
Una vez que el nashi se deshace del exceso de fruta después de la floración, las peras se cosechan desde julio hasta principios del otoño. Es fundamental recoger los frutos maduros porque no maduran una vez desprendidos del árbol. Por tanto decimos que son frutos no climatéricos.
Enfermedades y parásitos de nashi.
Lógicamente, las enfermedades que afectan al peral nashi son las mismas que las del peral convencional, a saber:
- La polilla de la manzana.
- La costra.
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