Solo por su nombre, el "Potager des Princes" hace hablar a la imaginación. ¿Viene a nosotros de una época en que los señores tenían pulgares verdes y disfrutaban de la jardinería? Para averiguarlo, volvamos a los orígenes de este lugar, concretamente al siglo XVII, en 1682 para ser precisos. En ese momento, el Grand Condé hizo construir el "Parc de la Faisanderie" en los jardines del Château de Chantilly ubicado en Oise, a unos cincuenta kilómetros al norte de París. El diseño de los jardines se confía a André Le Nôtre que crea perspectivas, estanques y terrazas. Luego, a lo largo de la historia, el jardín se transformará a su vez en un "Pabellón Romano" y luego en una clínica veterinaria equina. El último proyecto urbanístico que podría haber dado el toque de gracia al jardín, la creación de una subdivisión de 58 pabellones. Afortunadamente, a principios de la década de 2000, el jardín fue comprado por Yves Bienaimé quien, con la ayuda del jardinero Serge Saje, se tomó en serio revivir el espíritu del jardín original. Fue entonces cuando, bajo el nombre de "Potager des Princes", comenzó la historia de la renovación de un jardín con sus raíces en la lejana historia de Francia, la de los príncipes de Condé.
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesEmpecemos la visita por el jardín italiano. Al fondo, el mueble enrejado es una reproducción de un edificio diseñado por Le Nôtre. En primer plano, el agua fluye silenciosamente a través de una serie de nueve cascadas bordeadas por cipreses y rosales.
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesUna vez que ha pasado los nueve niveles de las cascadas, el agua fluye hacia una cuenca adornada con rosales.
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesEste lavabo redondo conocido como "lavabo de Tenaille" es uno de los elementos diseñados por Le Nôtre en el siglo XVII. Dos siglos después, se conectará al "estanque de las carpas".
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesPero antes de llegar a "Étang aux Carpes", sigamos el tranquilo camino de agua que bordea el "Jardín Exótico" antes de pasar por debajo de un pequeño puente.
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesAquí estamos en "estanque de carpas". Atracamos en la orilla del "jardín japonés" que lo bordea y así vimos el "teatro Faisanderie", un edificio construido en 2008 que alberga espectáculos y conciertos.
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesEl teatro alberga, en particular, el Festival "La escena en el jardín" que se lleva a cabo todos los años de julio a octubre. El teatro también se puede alquilar para seminarios o representaciones.
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesLa "fuente del Claustro" se desarrolla entre una sucesión de enrejados cerca del huerto y del salón de té. Trellis estaba muy de moda en la época de Le Nôtre, y el "Jardin des Princes" tiene muchas estructuras diseñadas de esta manera.
El huerto de los príncipes
© Le Potager des PrincesEn la época de los Príncipes de Condé, los jardines albergaban innumerables juegos acuáticos. Con sus cascadas, cuencas, canales y fuentes, el "huerto de los príncipes" revive el espíritu de los jardines de época.