Secreto comercial: freidora Actifry de Seb

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Anonim
Aún no sabemos quién está detrás de las patatas fritas, los franceses o los belgas. Por otro lado, podemos decir con orgullo que para las freidoras sin aceite es Francia la que gana y sobre todo Seb con Actifry. Con motivo del lanzamiento del Actifry Express XL, Seb nos abrió las puertas de su planta de producción en Borgoña para mostrarnos que el único aceite que se permite aquí es la grasa del codo.

Fábrica de Seb en Is-sur-Tille

© ElectrodomésticosEsta planta de producción ubicada en Côte-dOr se ha dedicado exclusivamente a la fabricación de freidoras para todo el mundo desde 1976. El éxito de Actifry y su innovador proceso para preparar patatas fritas sin aceite hace que hoy en día la planta de Is-sur-Tille produzca alrededor de 9.000 Actifry por día.

El sector plástico de la fábrica

© ElectrodomésticosTodo comienza con prensas de inyección para crear el "faldón" del Actifry, es decir la base de la freidora. Cada molde presente en la prensa es único, es este el que define tanto el aspecto exterior como el brillo de la falda.

Líneas de montaje

© ElectrodomésticosUna vez completada la base, se trata de montar la freidora con los componentes de los proveedores. Cada línea de montaje produce un Actifry cada 45 segundos, o aproximadamente 100 Actifry por hora y por línea de montaje. Por razones de seguridad y salud, los cambios de trabajo se realizan cada hora.

El control

© ElectrodomésticosAl final de la línea de montaje, se inspecciona el 100% de Actifry y se realiza una muestra de un Actifry por hora y por línea para una inspección técnica más completa.

El acondicionamiento

© ElectrodomésticosEn definitiva, los Actifry se empaquetan y paletizan. Los envíos se realizan a todo el mundo por lo que hoy Seb anuncia que hay 7 millones de Actifry en actividad en el mundo.

El laboratorio

© ElectrodomésticosEl laboratorio está segmentado en tres áreas distintas: el área de rendimiento para probar la eficiencia de la máquina, el área de resistencia al horneado para probar si hay incrustaciones y el área de resistencia sin hornear para probar la durabilidad de los componentes.

El taller culinario

© ElectrodomésticosLos hábitos alimentarios de un país a otro son tan diferentes que Seb tiene que diseñar recetas originales para cada uno de ellos. En el taller culinario, dos chefs son, por lo tanto, responsables de probar las recetas que con más probabilidad complacerán a los habitantes del país de destino.