Freidora de aire: los 10 mejores modelos y dónde comprarlos
Para freír alimentos sin baño de aceite, ¡nada mejor que la Air Fryer! ¿Te gustan las ganas de invertir? ¡Aquí están las 10 mejores freidoras de aire y dónde conseguirlas!
¿Qué es una freidora de aire?
La freidora de aire utiliza un sistema de cocción de aire caliente forzado que se aproxima al funcionamiento de un horno de convección. A diferencia de la freidora convencional, la Air Fryer le permite freír, ¡pero también cocinar, asar y asar alimentos!
¡Salga del baño de aceite hirviendo necesario para freír alimentos! ¡Gracias a su sistema de cocción por aire caliente pulsado, la freidora te permite obtener el mismo resultado sin o casi (apenas 1 cucharada) necesidad de añadir aceite!
¿Cómo funciona una freidora de aire?
¿Simula los efectos de freír sin la suciedad ni el olor? ¡Fácil con la freidora de aire! Pero en concreto, ¿cómo funciona?
De hecho, el aire caliente pulsante circula a una velocidad de 70 km/h en la cesta de la Air Fryer. Este aire caliente que circula a alta velocidad distribuye el calor uniformemente por toda la freidora. ¡Esto no solo promueve una cocción uniforme de los alimentos, sino también un tiempo de cocción rápido!
¿Es saludable la freidora de aire?
Las grasas como el aceite y la mantequilla no están exentas de consecuencias para nuestra salud. Varios estudios han demostrado que los alimentos ricos en grasas, como las frituras, pueden causar diversos problemas de salud, como presión arterial alta u obesidad.
Gracias a la freidora de aire es posible freír alimentos sin necesidad de añadir aceite, ¡o apenas 1 cucharada! ¡Una alternativa menos grasosa a la freidora tradicional, la Air Fryer es la aliada de la cocina y la alimentación saludable!
Las ventajas y desventajas de la freidora de aire
Las ventajas de la freidora de aire son numerosas: cocción más saludable, versatilidad de cocción, ahorro de energía, muy fácil de usar, fácil de limpiar, etc. ¡Probarlo es adoptarlo!
Sin embargo, existen ciertas desventajas en la Air Fryer, que son: no tiene exactamente el mismo sabor ni la misma textura de los alimentos que una freidora convencional (¡porque menos aceite!), cocción más lenta, capacidad de cocción reducida, etc.
¿Qué modelo de freidora comprar?
Convencido.e por la freidora de aire, ¿qué freidora de aire comprar? Dada su popularidad, a veces puede ser difícil elegir en la tienda.Si bien todas las freidoras de aire funcionan de la misma manera, la elección dependerá del precio, los accesorios, el tamaño de la canasta, la facilidad de limpieza, el tipo de perillas, etc. ¡Criterios que dependerán de los gustos y deseos de cada uno!