Prueba de la cafetera espresso A Modo Mio.
Hace unos días me ofrecieron probar la máquina de espresso de Saeco y Lavazza: A Modo Mio. En italiano, A Modo Mio significa a mi manera, una forma de sugerir que las posibilidades que ofrece esta máquina son numerosas. Primero que nada en el lado del diseño con las ediciones limitadas que ofrecen colores brillantes y pop: turquesa, fucsia, naranja y verde. Luego en el lado del sabor con las diferentes cápsulas que se ofrecen con dulces nombres italianos que inmediatamente te hacen viajar. Finalmente con la boquilla de vapor que le permite elegir si preparar agua caliente para su té o espuma de leche para su capuchino.
Una máquina que juega hermosas mecánicas.
A primera vista, la máquina A Modo Mio se parece a esas hermosas italianas apodadas "tarros de yogur". Como el Fiat 500, la generación anterior que escuché, la cafetera A Modo Mio tiene un aspecto cuadrado "todo en redondez" y su cromo recuerda obviamente a un universo motorizado. Pero la comparación no se detiene con la estética: A Modo Mio tiene más de un punto en común con el mundo de la automoción, sobre todo en su funcionamiento (puntos que explicaré más adelante). Todo sugiere que A Modo Mio tiene las mejores galas destinadas a atraer a los hombres.
Menos simple de lo que parece
Si el diseño de su máquina de café espresso es simple, es posible que A Modo Mio no sea el indicado para usted. Sin ser de gran complejidad, tampoco se deja domesticar a primera vista. Después de varios intentos, sigo consultando las instrucciones de uso para asegurarme de seguir los pasos (y el hecho de que soy rubia no entra en cuenta). Todo comienza con el botón de inicio. 
El reflejo sería presionar el botón central visible en la foto de arriba, pero este botón es en cierto modo un falso ya que no tiene otro uso que indicar que la máquina está encendida cuando está encendida. Para realmente poner en marcha la máquina, debe mirar la parte posterior del producto como se muestra en la foto de abajo. Esto implica no pegar la máquina contra una pared ya que es necesario poder poner la mano allí. Puede parecer vergonzoso para algunos, para otros no importará. 
Una vez que la cápsula se haya introducido en el tanque provisto, también deberá activar la palanca cromada tirando de ella hacia usted para que la cápsula esté en su lugar. 
La foto de abajo muestra la palanca enganchada. Una vez más, encontramos una similitud con el mundo del automóvil porque todo esto me hace pensar con furia en una transmisión automática. Falta más que un pequeño vroom para acompañar la salida del café. 
Gracias a las 15 barras de presión, obtienes un café fuerte y una crema suave: ¡el espresso italiano está ahí! 
Una boquilla de vapor que no fuma
Como nunca he tenido una cafetera con boquilla de vapor, no puedo compararla con otras y saber si estas características son inherentes a todos los demás sistemas similares pero ten en cuenta que en el caso de la A Modo Mio, la boquilla de vapor conlleva algunas precauciones. Si su máquina se detiene demasiado tiempo, el agua se "bloquea" al nivel de la boquilla y es mejor evacuar esta agua antes de poder hacer un café. De la misma forma, cuando se desea hacer una espuma de leche, todavía es necesario evacuar este agua residual: entonces son necesarios dos recipientes para hacer su espuma, uno para recoger el agua y otro para la leche. Es una lástima que Saeco no proporcione un recipiente para producir la espuma de leche con su cafetera, porque no todos tenemos un recipiente adecuado a nuestra disposición. En mi caso tuve que hacer varias pruebas antes de encontrar un utensilio adecuado. 
¡Hay que ganar un capuchino! Planee probar algunos experimentos decepcionantes antes de producir la espuma de leche perfecta. Una vez domesticado, la máquina es realmente divertida y obtienes cosas bonitas. En conclusión, diría que es una máquina que implica estar ya bien acostumbrada a las cafeteras espresso así como a la boquilla de vapor pero si ya eres un conocedor y un amante de los cafés entonces esta máquina te puede ser de gran utilidad. . Para obtener más información: sitio web de A Modo Mio