La balanza conectada al banco de pruebas.
¿Una báscula de cocina conectada? No te esconderé que cuando vi que existía este producto, me pregunté qué más podría aportar a la cocina. Mi curiosidad se despertó, así que decidí contactar con Tefal para que me prestaran este nuevo utensilio de cocina 2.0 para probarlo.Una báscula de diseño sencillo y fácil manejo.
A la hora de desembalar la balanza cooking connect, no es de extrañar, se trata de una balanza con un diseño sencillo y refinado, que no deja que su vertiente tecnológica se perciba a primera vista. La báscula se puede utilizar de forma tradicional, pero adquiere todo su significado cuando se cambia al modo conectado. Para hacer esto, necesitará un teléfono inteligente o tableta para descargar la aplicación gratuita (disponible para Android e iOS) de Tefal. Gracias a la aplicación, tendrás acceso a una colección virtual de 300 recetas para cocinar desde un aperitivo hasta un postre gourmet.
Cuando tu teléfono se convierte en un aliado en la cocina
La prueba o más bien las pruebas de la báscula conectada.
Para saber qué tiene esta balanza en el estómago, realicé varias pruebas para ver a qué tipo de cocción está destinada. Así que preparé 3 recetas: una tarta de merengue de limón, una masa quebrada y una tarta de limón. En una hermosa tarde de domingo, comencé a hornear tarta de limón con mi hija de 4.5 años (a quien le encanta hornear conmigo). 1er paso: conecte su dispositivo a través de bluetooth para que la báscula se sincronice con el teléfono inteligente o tableta. Elegimos la receta en el recetario virtual y lanzamos la receta. Consejo práctico: puede elegir el número de invitados / cubiertos y los ingredientes se calculan automáticamente. No es necesario que sepas dividir o multiplicar ¼ de litro y 75g, ¡la báscula lo hace por ti!
Fotos y videos que te acompañan paso a paso La aplicación enumera los ingredientes y los utensilios necesarios para la receta. Luego, paso a paso, se detalla la receta con textos explicativos, imágenes que muestran gestos técnicos, o incluso videos cuando las cosas se complican o se da un consejo. Para aquellos que son nuevos en la cocina, no se sentirán abandonados en su cocina. Otro consejo práctico: la tara y las conversiones se automatizan entre gramos (capacidad máxima de 10 kg) y centilitros. 
Máxima concentración y autonomía para los más pequeños en la cocina Esta báscula tiene un lado muy lúdico y es una auténtica baza para que los más pequeños también se sientan independientes. Por ejemplo, para las cantidades, la báscula tiene un indicador que indica dónde se encuentra. Entonces mi hija pudo medir la harina, el azúcar y los líquidos por sí misma, sin saber leer, con solo mirar el indicador rojo de mi teléfono. Solo estuve allí para los gestos técnicos y el horneado. El resultado es una excelente tarta de merengue de limón y una tarta de limón (sí, hubo una pizca de limones en apuros en casa) que se preparan fácilmente a cuatro manos. 
La aplicación incluso sirve como temporizador durante la cocción.