Una decoración de mesa para viajar en el Imperio del Sol Naciente
Cocina ligera y fragante, la cocina japonesa es una de las más apreciadas por los franceses. ¡Aviso para los amantes del sushi y el sashimi! Para montar una mesa de estilo asiático en casa, un servicio de vajilla típico y algunos complementos decorativos son imprescindibles. Hemos reunido los elementos principales para poner una mesa japonesa y conocer los rituales.
Crea una atmósfera japonesa
Digamos que las especialidades japonesas locales son populares en Europa. Entonces, ¿por qué no incluirlo en nuestro menú cuando los amigos o la familia vengan a cenar? Para que los sabores de pescado, jengibre, salsa dulce y salada transporten a los invitados al Imperio del Sol Naciente, ¡es mejor jugar la carta de decoración al máximo! De hecho, más allá de los platos que vas a degustar, el ambiente contribuye en gran medida al viaje culinario. Por lo tanto, colocamos un mantel floral y una decoración de mesa zen colocando una pequeña fuente, una orquídea en un jarrón y una pantalla de papel que sacudirá la habitación con una luz tenue.
Platos japoneses para tener en casa
No es necesario invertir en vajillas caras para poner su mesa japonesa, pero las hermosas piezas tradicionales son imprescindibles. La ensalada como entrante se sirve en platos cuadrados de bambú o delicadamente decorada con una rama de cerezo. Para la sopa y el arroz, los cuencos negros son muy útiles, mientras que la carne y otros platos suelen disponerse en platos rectangulares planos, de pizarra o de madera para sushi y sashimi. 
De postre o para acompañar la comida, el té se sirve en una tetera de hierro o porcelana pintada. 
Accesorios para poner sobre la mesa
Evidentemente, no nos olvidamos de los palillos para comer fideos, platos y demás sushi, preferiblemente de madera y ¡guardamos los tenedores! También instala pequeños recipientes cuadrados para verter tus salsas y poner jengibre o wasabi. 
A nivel de los cubiertos, también puedes agregar cucharas variadas a los cuencos para comer arroz, sopa y algunos postres. Y como no hay nada mejor que una vajilla bonita y práctica, en el centro de la mesa se coloca una fuente giratoria que permitirá que todos tengan acceso a los ingredientes y condimentos necesarios. ¿Vamos a sentarnos? 
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