Paso a paso: sembrar lechuga de cordero

El invierno aún no ha llegado, pero es hora de sembrar …

La lechuga de cordero es una pequeña ensalada de invierno con hojas redondas. Es una de las raras verduras frescas que se pueden comer durante este período en el que la naturaleza está en reposo. Se puede sembrar en un cultivo intermedio, es decir, entre las hileras de otro cultivo, como puerros o coliflor, pero también puede crecer en un lugar que estará reservado para él. El período de siembra varía según la variedad, pero es más tradicionalmente durante el mes de agosto que se realiza la siembra. Los mechones se pueden cosechar cortándolos por el cuello (a nivel del suelo) con un simple cuchillo o con unas tijeras. La vendimia suele comenzar a finales de noviembre y continúa hasta abril. Sin embargo, tendrás que cubrirlas con hojas muertas o con un velo forzado para protegerlas del frío invernal si quieres comerlas con el pavo. La preparación de la tierra es rudimentaria pero importante. El suelo debe ser firme, por eso es inútil trabajarlo en profundidad, basta con un simple deshierbe. No es necesario cavar, solo la capa superficial del suelo se aflojará con un rastrillo o una garra (gancho). Las semillas se sembrarán al voleo o en línea y se cubrirán con tierra fina que se empacará con la parte posterior del rastrillo (si se siembra en línea) o pisoteando la parcela (si se siembra al vuelo) para asegurar un contacto perfecto. tierra. Dificultad: fácil Costo : alrededor de 3 € por maleta. Herramientas necesarias : - un rastrillo o una garra - un mantillo o un velo forzado - una regadera

Paso 1: Desmalezar la trama

Quite piedras y césped no deseado. Rasca el suelo para aflojarlo superficialmente.

Paso 2: rasca el suelo para aflojarlo

A una profundidad de unos pocos centímetros, afloje la tierra para que pueda hacer surcos en ella.

Usando el extremo del mango del rastrillo o la garra, haga una pequeña ranura de un centímetro en el suelo.

Si la tierra está desnuda, hay muchas posibilidades de que las malas hierbas no deseadas vengan y ocupen el espacio libre. También es preferible sembrar en línea para ver más claramente durante el inevitable deshierbe de las próximas semanas, o simplemente proceder a un acolchado global que nos evitará el mantenimiento.

Paso 3: siembre en línea o transmita

Si la jardinería se trata de paciencia, ahora es el momento de demostrar que no tienes prisa. Cada medio centímetro o centímetro coloca una semilla, y así sucesivamente. De lo contrario, siembre al voleo, pero no demasiado espeso.

Como acabamos de hacer 3 surcos, estamos sembrando 3 variedades diferentes. Esto le permitirá seleccionar el elegido para la siguiente temporada, es decir, el que se desarrollará más favorablemente según las limitaciones locales pero también según su sabor.

En cualquier caso, marque sus hileras con pequeños trozos de madera para saber dónde están sus plántulas, pero también para distinguir entre pastos no deseados y brotes de lechuga de cordero joven.

Opcional: no olvide las etiquetas aguas arriba de cada fila para encontrar su camino. Se pueden ofrecer en la bolsa, de plástico resistente a la intemperie, o fabricarse a mano en un trozo de pizarra o con un rotulador. Si su bolsa está vacía, pegue una pequeña estaca de madera, colóquela boca abajo sobre la estaca y coloque una bolsa de plástico para protegerla, de esta manera no tendrá que buscar muy lejos para encontrar la marca. Y la variedad de semilla que habrá retenido su preferencia.

Paso 4: Cerrar y compactar el suelo.

Cubre suavemente los surcos con tu mano. Quite las piedras si quedan.

Apisone los surcos que acaba de cubrir con la parte posterior del rastrillo. Si ha esparcido, raspe la tierra ligeramente para enterrar las semillas y apisonar pisando fuerte en el lugar.

Paso 5: agua

Riega abundantemente las plántulas.

Paso 6: protege las plántulas

La lechuga de cordero crece más fácilmente en terrenos sombreados. Es por esta razón que se planta como cultivo intermedio entre hileras de otras hortalizas más grandes, o utilizando una cubierta adecuada, como paja o un velo ligero que deje pasar algo de luz. Esto también ayuda a luchar contra la evaporación del agua. En invierno, las hojas muertas son más adecuadas para la protección contra las heladas.