Accesorios prácticos para tartas decorativas
En el mundo muy gourmet de la repostería, las tendencias son tan fuertes como en la decoración de la casa. Y quien dice tendencia, también dice accesorios para realizar creaciones culinarias. Hemos desenterrado para ti los últimos accesorios IT para tus tartas y otros pasteles caseros.
La tendencia es la tarta decorativa.
Desde cupcakes y otros pop cakes, ¡los pasteles deben ser sobre todo estéticos! La tendencia casera se inclina hacia la creación culinaria como una mini obra de arte y, por tanto, cada preparación que se saque del horno debe adquirir un atuendo muy decorativo. Para ayudarlo, las marcas dedicadas a la pastelería compiten en imaginación y deleitarán a los niños con bocadillos de regreso a la escuela. Por ejemplo, puedes equiparte con moldes de silicona que dan un aspecto increíble a pasteles sencillos: castillo fortificado, tren de vapor o osito de peluche. Y para las galletas simples, los tampones van en aumento. Los pequeños mensajes como "Hecho en casa" o "Cómeme" se escriben así en las galletas. La masa de azúcar también tiene mucho éxito para crear figuras o decoraciones reales en los pasteles. Para ello, necesitará el conjunto de herramientas imprescindibles para cortar. Por último, no hay más bolígrafos de pastelería que te permitirán pulir la decoración.
Herramientas prácticas para la preparación.
En el lado más técnico de la pastelería con la preparación pura y dura, la silicona no deja de sumar puntos. Si inicialmente la silicona solo se instalaba en los moldes para tartas para facilitar el desmoldeo, hoy se ha invertido en todos los accesorios. Las batidoras y otros utensilios cuentan con este recubrimiento para no dañar el fondo de la vajilla y reducir el ruido, y también están emergiendo bolsas pasteleras en este material.