¡Cuidemos el arte de la mesa!
El programa de cocina emitido por M6 “una cena casi perfecta” nos da ideas. En lugar de una competencia entre 5 candidatos deseosos de convertirse en el mejor anfitrión de la semana, ¡nos planteamos un desafío personal! ¿La idea? Preste especial atención a la decoración de la mesa para recibir invitados, como en el espectáculo. Presentación en 2 lecciones.
Crea una atmósfera precisa
¡Preparar una mesa bonita para una comida en familia o con amigos es todo un arte! Para empezar, hay que empezar con un estilo (natural, barroco …), un color (azul, rosa, blanco, tonos de bloques de color …) o un tema (almuerzo en el campo, comida oriental, ambiente de castillo …). Sí, es el ambiente que quieres crear lo que determina la elección de mantel, vajilla, cubertería, vasos, manteles individuales y "extras" decorativos como el plegado de servilletas. Desplegamos el tema elegido en la mesa, pero también en las sillas y por qué no en las paredes, sabiendo que todas las ideas que surjan de los caminos trillados son bienvenidas. Más allá de las tradicionales velas para decorar la mesa, piensa por ejemplo en los jarrones columna llenos de frutas o en los centros de mesa de espuma para darle un lado elegante y natural. Es bueno saberlo: ¡hay muchos videos de doblado de servilletas para inspirarte en deco.fr!
El arte de poner la mesa
Una vez que se establece el estado de ánimo, es hora de actuar: poner la mesa. Por lo tanto, es necesario respetar una cierta cantidad de reglas, ¡comenzando por la comodidad! Por ejemplo, una mesa de 1,50 m de largo puede acomodar perfectamente a 4 personas, pero no más. Para evitar que los invitados se llenen de gente, no dudamos en sacar la extensión. Sobre la mesa, la copa de vino y la copa de agua se colocarán delante de cada plato, sabiendo que el más pequeño siempre ocupa el lugar correcto, es decir, la copa de vino, y los platos se disponen a aproximadamente 1 cm del borde de la mesa. . Todo lo que queda es hacer un éxito de sus platos en la cocina y dejar que el ambiente cálido de las cenas con amigos cree el ambiente … Es bueno saberlo: el libro "Una cena casi perfecta" de Thomas Feller es una guía muy útil para reúne lo esencial para una buena velada: buen ambiente, una mesa agradable y una buena comida. ¡Descubra también el nuevo sitio web de la "Cena casi perfecta"!